Mitä Erilaiset lisäaineet?

Elintarvikkeiden lisäaineet mukaan "Ravitsemus: Science of Eating" Frances Sizer, voivat vaihdella kemiallisten lisäaineiden luonnollinen lisä lisäaineita. Lisäaineet ovat asioita, joita lisätään elintarvikkeisiin muuttaa rakenne, jotta ne kestävät pidempään, parantaa värejä tai tehdä niistä terveempiä. Jotkut lisäaineet ovat hyväksi keholle, ja jotkut uskotaan olevan huono kehon mukaan "Williamsin Essentials Diet & Nutrition Therapy" Eleanor Schlenker. Juomille

juomille parantaa ruoan makua. Makuaineita ovat Amyyliasetaatti (jota käytetään virvoitusjuomien), bentsaldehydi (yleinen leipomo) ja Metyylisalisylaatti (löytyy makeisia ja jäätelöä). Yhdessä nämä, "Williams" Essentials of Diet & Nutrition Therapy ", sanoo, että eteeriset öljyt ja luonnon uutteita voi olla terveempiä valintoja makuaineita.
Nonnutritive lisäravinteet

luokka elintarvikelisäaineiden sisältää vaihtoehtoisten makeutusaineiden, että monet ihmiset käyttävät heidän kahvia ja joka tulee Dieettiruoka ja virvoitusjuomien. Nämä makeutusaineet ovat sakariini, aspartaami ja sukraloosi.
Ravinteiden lisäravinteet

Nämä elintarvikkeiden lisäaineet yleensä hyötyä elintarvikkeita ja lisätä terveellisiä vitamiineja ja kivennäisaineita heille. Ravintolisät ovat C-vitamiinia (jonka voit löytää hedelmämehut), D-vitamiinia (myös hedelmämehuja sekä maito), vitamiineja ja B (in leivissä ja viljat), rautaa ja jopa kalsiumia.


Paksuntajia

Paksunnosaineet lisätään elintarvikkeisiin kuin hyytelöä ja salaatinkastikkeet antamaan heille paksumpi johdonmukaisuutta. Ilman sakeuttamisaine lisätty, liivate olisi mehua, eikä kiemurtelevia ja jiggly. Muissa elintarvikkeissa, jotka sisältävät sakeuttajat keittoja, vanukkaat ja purukumia.
Väritys ja Valkaisuaineet

Jotkut elintarvikkeet eivät oikeastaan ​​väriä ne näyttävät olevan. Elintarvikkeiden lisäaineet, että valkaisuainetta niitä tai lisätä väriä ne voivat parantaa ulkonäköä elintarvikkeita. Annatto on väriainetta, jota käytetään voin ja margariinin. Esimerkki valkaisuaineet on bentsoyyliperoksidi, joka valkaisee vehnäjauhoja sen jauhemainen valkoinen ilmeen mukaan "Williamsin Essentials Diet & Nutrition Therapy."