Facts & myyttejä syöminen terveellistä ruokaa

Making terveellisiä ruokavalintoja ei ole helppoa, varsinkin kun niin paljon väärää tietoa on runsaasti. Elintarvikkeiden valmistajat markkinoilla ja merkittävä tuotteensa tavoilla, jotka ovat joskus petollisia, kun villitys ruokavalio vetäjät tietoisesti pelata kun suosittu väärinkäsityksiä siitä, mitä on ja ei ole terveellistä. Vähärasvainen tai ei-rasvaisia ​​ruokia, esimerkiksi, voi sisältää tyhjiä kaloreita, jotka johtavat painonnousua. Lisäksi välttää elintarvikkeita, rasvaa ei ole terveellinen vaihtoehto, koska jotkut rasvat ovat välttämättömiä terveellistä ruokavaliota. Olitpa ruokavalioon tai yksinkertaisesti yrittää ylläpitää terveellistä elämäntapaa, on tärkeää erottaa myytit tosiasioista tehdessään ruokavalintoja. Myytti: Jotkut Foods polttaa rasvaa

Jotkut ihmiset uskovat tietyissä elintarvikkeissa, kuten greippi, kaali tai selleri, polttaa rasvaa ilman Dieter tarvitse tehdä mitään. Paino-Control Information Network tunnistaa tätä myyttiä. Vaikka kofeiinia sisältäviä elintarvikkeita nopeuttaa aineenvaihduntaa lyhyen aikaa, ne eivät johda pysyvään laihtuminen.
Fakta: Jotkut rasvat ovat tarpeen hyvän terveyden

Terveellinen ruokavalio sisältää monosaturated ja monityydyttymättömiä rasvoja. Monosaturated rasvat voivat auttaa alentamaan riskiä sydän-ja verisuonitauteihin. Monityydyttymättömät rasvat sisältävät omega-3 rasvahappoja, jotka auttavat elimistöä taistelemaan kroonisia sairauksia, kuten diabetes ja mukaan Northwestern Health Sciences University, "tarjoavat suojaa masennus, kaksisuuntainen mielialahäiriö ja huomiota alijäämän /ylivilkkaushäiriö."

Mukaan Help Guide verkkosivuilla, tyydyttyneitä rasvoja eivät ole tarpeen, koska elimistö tuottaa tarpeeksi niitä, kun syöt terveellisiä rasvoja. Transrasvat, löytyy jalostettuja elintarvikkeita, jotka sisältävät osittain hydratut kasviöljyt, ei vain ole tarpeen, mutta voi johtaa lisääntynyt riski sairastua sepelvaltimotautiin.
Myytti: Punainen liha ja maitotuotteet ovat huonoja teitä

Lean lihapalat sisältävät rautaa, sinkkiä ja proteiinia. Vaikka ne sisältävät myös tyydyttyneitä rasvoja, terveysriskit ovat minimaaliset, jos voit katsella annoskoko ja leikkaa pois ylimääräinen eläinrasvaa. Maitotuotteet, kuten maitoa ja juustoa on runsaasti välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia ja kalsiumia, joka antaa sinulle luita. Vähärasvainen maito on terveellinen vaihtoehto, koska se sisältää vähemmän epäterveellistä rasvaa, mutta säilyttää terveyshyödyt täysmaitoa.
Fakta: Tasapainotus Omega-6 ja omega-3 saanti on tärkeää

Omega-3 ja omega-6-rasvahapot ovat välttämättömiä terveellistä ruokavaliota. Elintarvikkeiden valmistajat usein merkittävä elintarvikkeisiin on hyvä lähde yhden tai muu rasvahappo, mikä viittaa siihen, että ruoka on automaattisesti terveellinen. Kuitenkin, jos omega-3 ja omega-6 rasvahappoja ei kuluteta tasapainoisella tavalla, voi peruuttaa terve vaikutukset muihin. Omega-3-rasvahapot ovat tulehdusta, kun taas omega-6-rasvahapot ovat tulehdusta. Krooninen tulehdus voi johtaa lihavuuteen, dementia, niveltulehdus ja muita kroonisia sairauksia, mutta "jotkut tulehdus on tarpeen auttaa korjaamaan kehon" mukaan naturopathic lääkäri Paul Ratte, ND, Northwestern Health Sciences University. Terveellinen ruokavalio sisältää tasapaino molempien.