Miten estää Listerioosiin

listeriatartunnan muoto ruokamyrkytyksen, jotka voivat olla vakavia, jopa kuolemaan johtavia seurauksia. Se supistui syö ruokaa, joka on saastunut listerian monocytogens. Monet ihmiset luultavasti supistuu tämän edellytyksen ja jää diagnosoimatta, koska sen lievempi muoto, se voi muistuttaa flunssa tai vatsataudin. Kuitenkin 2500 ihmistä Yhdysvalloissa sairastuvat vakavasti, koska tämä ehto, joka vuosi. Listerioosi voi olla ei-invasiivisia, joka on, ainoastaan ​​ruoansulatuskanavan tai invasiivisia. Tämä voi tapahtua, kun henkilö on vanhuksia tai on heikentynyt immuunijärjestelmä. Vuonna invasiivisia tyyppi listriosis verenkiertoon tulehtuu. Raskaana olevilla listerioosi voi aiheuttaa keskenmenon ja kuolleena. Ohjeet
1

Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti ennen käyttöä. Ole varovainen, kun käytät pakatun salaatinlehtiä, koska ne ovat tähän tilaan liittyviä. Ole erityisen varovainen, kun syö tai juo pastöroimatonta maitotuotteita. Vältä näitä kokonaan, jos jos olet raskaana.
2

ylläpitää hyvää hygieniaa ruokaa valmistettaessa. Pese aina kädet käsittelyn jälkeen lihaa. Käytä erillistä leikkuulaudat keitetyn ja keittämättömät elintarvikkeet. Pestä astiat huolellisesti. Kylmässä ruokaa 4 astetta alemmas. Tarkista jääkaapin säännöllisesti. Heittää pois ruokaa, joka on ohittanut parhaat ennen.
3

Vältä lämmittäminen ruokaa. Jos teet niin, että se on huolellisesti lämmitetään uudelleen ja höyryävän kuumaa. Älä jätä ruokaa valehtelee lämpimässä ympäristössä. Varo erityisesti tätä sääntöä, kun olet ostamassa voileipiä. Älä jätä näitä auto, syödään myöhemmin. Säilytä raakaa lihaa pohjalle jääkaappi, joten se ei valu ja saastuttaa muita elintarvikkeita.
4

Käytä ravintolaa tiedät on hyvä hygienia ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat menettelyt. Tämä koskee myös take away-ruokaa. Pidä lämmin ruoka tulikuuma ja kylmä ruoka kylmänä. Ole erityisen varovainen, jos olet raskaana tai immuunijärjestelmän on heikentynyt iän, hoitoja, kuten kemoterapiaa tai sairaus. Aina yhteyttä lääkäriin, jos epäilet ruokamyrkytyksen.