Ruoka Healthy Minds

Kanssa paljon viime keskittyä sydän-terveellistä ruokaa, et ehkä ymmärrä, että nämä samat elintarvikkeet lisähyötyä aivoihin ja hermostoon. Elintarvikkeita, jotka vahvistavat terveyttä hermosolujen tai neuronien, ylläpitää aivojen terveyttä ja ylläpitää aivojen toimintaa. Kuluttaminen kuten aivojen terveellistä, ravitsevaa ruokaa säännöllisesti paitsi virkistää aivotoimintaa, mutta se myös pitää ikään liittyvä henkinen lasku loitolla. Mustikat
antosyaniinia mustikoita voi auttaa kasvua uusien neuronien.

Mustikat etuuksia aivojen toiminta saattaa olla sisällä Antosyaanin väriaineet löytyy pieniä hedelmiä. Antosyaniinia väriaineet edistää neurogenesis --- kasvua uusien neuronien. Tämä neurogenesis tapahtuu pääosin hippokampuksen aivojen vastaavan säilyttää muistissa ja edistää oppimista. Muita kemikaaleja mustikoita verisuonet, mikä vähentää todennäköisyyttä hyytymistä, joka voi johtaa heikentävä aivohalvauksia.
Curry
Curcumin, ainesosa kurkuma, voivat suojella vahinkoa vastaan ​​ilmaiseksi radikaaleja.

aine kurkuma voi vähentää määrää plakin Alzheimerin tautia sairastavien potilaiden aivoja. Curcumin, antioksidantti löytyy curry, vartijoita vastaan ​​tulehdus, puolustaa soluja vaurioilta vapaat radikaalit. Tutkijat UCLA yhdessä Veterans Administration, tutki makrofagiaktiivisuuden aivoissa kuusi Alzheimerin tautia. Makrofaagit solujen immuunijärjestelmän, jotka kuluttavat haitallisia aineita ja jätteitä, kuten tuhoisa amyloidi beeta. Aivot Alzheimerin tautia sisältävät amyloidi beeta, joka puolestaan ​​tuottaa plakkia, joka aiheuttaa taudin oireita. Curcumin lisää toimia makrofagien kynsistä aivojen amyloidi beeta, toteaa tohtori Milan Fiala, tekijä tutkimuksen ja tutkija UCLA: n David Geffen School of Medicine.
Tumma suklaa

epicatechin tumma suklaa voi vähentää tuhojen aivohalvaus.

Tumma suklaa sisältää kemikaalia, joka suojaa neuronien edelleen vahinkoja aivohalvauksen jälkeen. Tutkimus johtama Sylvain Doré, dosentti tehohoidon lääketieteen Johns Hopkins University, löytyy epicatechin tumma suklaa aktivoitu kahta väylää aivot käyttää suojella itseään, jos aivohalvaus. Aine on tehokkainta, kun hiirille on vähemmän kuin kuusi tuntia aivohalvauksen jälkeen. Tutkimus kuitenkin ei maininnut annostelutaso epicatechin tuottamaan tätä suojaus vaikutus ihmisiin.
Munat
Munat antaa tärkeää koliinia, edeltäjä välittäjäaine asetyylikoliinin.

Munat tarjoavat merkittävän ravinnon lähde koliini, aine, joka muuntuu välittäjäaine asetyylikoliini, jonka avulla hermosolut voivat kommunikoida toistensa kanssa. Puutos asetyylikoliini voi olla syy Alzheimerin taudin ja muistin heikkeneminen. Kuluttaa koliini on riittävä, koska elimistö ei tuota riittävästi. Elintarvike-ja ravitsemusohjelma Hallitus suosittelee päivittäinen saanti 550 mg miehillä ja 425 mg naisille.
Rasvainen kala
Lohi on hyvä rasvahappojen lähde tarvitaan hermosolun terveydelle.

Ei kaikenlaisia ​​rasvaa edistää teidän vyötärölinja. Asiantuntijat Harvardin yliopiston School of Public Health neuvoo kulutus rasvaisten kalojen kuten lohen tai sardiineja yksi tai kaksi kertaa viikossa. Omega-3-rasvahappoja rasva kala suojaa vaurioita hermoston, erityisesti aivohalvaus ja Alzheimerin tauti. Odottavat äidit voivat myös kasvava määrä rasvaisten kalojen niiden aterioita edistää niiden vauvojen terveen aivojen kehitystä.
Legumes
Pavut ovat hyvä ravinnon lähde vitamiinin B9.

palkokasvit, kuten lima-pavut ja soijapavut sisältävät merkittäviä määriä vitamiini B9, jota kutsutaan myös foolihappoa tai folaattia. Koska foolihappo on vesiliukoinen, et voi pitää tallentaa tämän vitamiinin kehosta, joten sinun jatkuvasti tulee täydentymään toimitusten ruokavalio. Foolihappo on merkittävä rooli asianmukaisen kehityksen vauvan hermostoputken kohdussa. Hermostoputken lopulta johtaa hermoston rakenteiden, kuten aivojen ja selkäytimen. Aikuisilla folaattipuutosta saattaa johtaa hidastunut henkistä käsittely, huono muisti ja masennus.