Miten koristeellisen Viipaloi avokado

täysin kypsyneitä avokadot on poikkeuksellisen pehmeä, enemmän kuin huoneen lämpötila voita kuin useimmat muunlaisia ​​hedelmiä tai vihanneksia. Tämä voi tehdä niistä vaikea siivu siististi ja koristeellisen. Kuitenkin niiden rikkaus ja terveellistä tyydyttymättömiä rasvoja ne vaivan arvoista. Noudattamalla muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä, voit nopeasti opettele siivuiksi avokadot koristeellisen salaatteihin tai lisukkeineen. Lisää tämä minun resepti Box.
puolittaminen Avokado

Kun avokado on täysin kypsyneitä, sen iho on lähes musta väri ja tunnet joitakin "antaa", kun puristaa sitä varovasti kädessäsi. Puolittaa sen, käytä erittäin terävä veitsi ohut terä. Pidä avokado kämmenelle ja leikkaa sen ympärille pituussuunnassa, varresta pää kukka loppuun. Cup avokado kädet ja pyöritetään varovasti puolikkaat vastakkaisiin suuntiin. Käytä keitto tai ruokalusikallinen huolellisesti kaivaa kuopan, jolloin puolikkaat käyttövalmis.
Kalvon poistaminen

Ennen kuin voit viipaloida avokado, seuraava vaihe on poistaa ihoa. Nopein ja helpoin tapa on käyttää samaa lusikka. Cup avokado puolet kämmenelle, ja työnnä kärki lusikka välillä hedelmiä ja ihoa. Keeping lusikka painetaan ihoa vasten, työnnä se pituus avokado. Koko avokado puoli pitäisi liukua pois siististi jättäen tyhjä kuori takana. Toista jäljellä puolet. Jotkut kokit helpompi viipaloida avokadot ihoa, mutta se on hankala poistaa siivuja ihon vahingoittamatta niitä.
Slicing veitsellä

Avokado on hieman tahmea ja erittäin pehmeä. Voit viipaloida yksi tahansa veitsellä, mutta tehdä puhdas, miellyttävät leikkaukset tarvitset terävän veitsen kanssa ohut terä. Tämä pitää kitkan minimissä. Aseta avokado tasainen puoli alaspäin leikkuulauta ja viipaloi se pitämällä veistä kulmassa ja piirtämällä taaksepäin avokado. Jos kaataa pystysuunnassa, olet todennäköisesti squash avokado ja tehdä epätasainen viipaleiksi. Muista, johdonmukaisuus on visuaalisesti. Huolehdi leikata viipaleita kauttaaltaan tasaisen vahvuisiksi paras ulkonäkö.
Slicing muita työkaluja

veitsi ei ole ainoa vaihtoehto viipalointiin avokado. Joidenkin mielestä on helpompi käyttää pala lanka tai hammaslankaa. Vedä lanka tiukka käsien välissä, ja paina tiukasti tehdä kunkin palan. Jälleen johdonmukaisuus on avain houkutteleva ja koriste-siivu. Toinen tapa saavuttaa yhdenmukainen viipaleita on käyttää kaupallista avokado viipaleet. Nämä samanaikaisesti kauha avokado sen iho ja viipaloi se tasaisesti. Nämä tekevät suhteellisen paksu siivu. Ohut, käsi leikattu viipaleet ovat usein houkuttelevampi lautasella.
Käyttäminen Slice

Kuten monet muut hedelmät ja vihannekset, avokadot tummentaa kuin leikatut pinnat hapettua. Voit hidastaa tätä reaktiota harjaamalla viipaletta hapanta nestettä, kuten laimennettu sitruunan tai limen mehu, tai pukeutuminen niitä salaatinkastike. Vaihtoehtoisesti, viipaloi avokado juuri ennen tarjoilua. Yksi houkutteleva annos tekniikka on sijoittaa viisikymmentäseitsemän yli neljä viipaleet lautaselle, levitä ne viuhkamaisesti painamalla alas toisessa päässä. Asettele ohuet viipaleet kiharat tai ruusukkeita koristeeksi salaatteihin tai koristella vihannes tarjottimet.