Oikea tapa syödä koko Hummeri

Keitetty tai höyrytettyjä hummerit ovat tervetullut lisä kesäisin yhdessäolo tai aterian. Nämä isojen äyriäisten keskimäärin noin 1 1/2 metriä pitkä ja noin kaksi kiloa, vaikka suurten yleensä ajaa 3-4 metriä ja noin kahdeksan 10 kiloa. Hummeri koko keho on katettu kovaa tukiranka, joka on haljennut, jotta saada lihaa sisällä. Paras liha sisällä hummeri löytyy hännän ja kynnet, mutta myös vähän leivänmuruja, että löytyy koko hummeri ruumis. Lisää tämä minun resepti Box. Things tarvitset
Sakset
Lobster cracker
Container
Metal poimia
Bowl
Voi
Näytä lisää Ohjeet
1

Tee hummeri keittämällä tai höyryttämällä sitä, kunnes se on täysin keitetyt ja kuori kirkkaan punaisiksi, yleensä välillä 12-25 minuuttia, riippuen koosta hummeri.
2

Pidä hummeri vartalo ja toisaalta kierre yksi kynnet alustasta kehon. Toista toisella kynsiä. Erota kynsiä päässä jalka kiertämällä klo yhteinen. Käytä saksilla leikata yhteinen, niin käytä hummeri poimia poistaa pieni määrä lihaa yhteinen. Hävitä kun päätökseen.
3

Käytä hummeri cracker (hyppysellinen, Pähkinänsärkijä, suuri pihdit, vaikka vasara toimii) halki kynnet suurempi osa kärjen tuntumassa. Vedä kaikki kuoren palasia pois ja toista kunnes suuri osa kynsiä altistuu. Vedä liha pois ruston alla ja pulahtaa voita lautasen. Toista pieni osa kynsiä, sitten muut kynsiä.
4

Tartu häntäosan toisessa kädessä ja vartalon toiseen. Katkaista pään pois kiertämällä sitä poispäin. Leikkaa auki vartalon ja poistaa lyhyitä lihaa että näet sisälle, pieni määrä lihaa löytyy yhteinen jokaisen jalan - twist kunkin käytöstä ja käyttää pick poistaa lihaa tai imeä liha yhteinen . Hävitä jäännökset.
5

saksilla leikata häntää: n kuoren alla. Aloita keskeltä ja leikkaa loppua kohti häntää. Kuori takaisin pitkin leikkauslinjan ja crack takavalon takana auki. Poista hännän lihaa. Vedä musta suoneen, joka löytyy pinnan hännän ja hävitä se. Leikkaa hännän pienemmiksi paloiksi ja pulahtaa voita.