Miten lukea elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä 101

Lähes jokainen säilykkeitä tai pakatun elintarvikkeen valmistajaa myydään päivittäistavarakaupoissa on tarra, jossa luetellaan tiedot, kuten kalorien, rasvapitoisuuden, ainesosia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä tieto voi auttaa tekemään parempia valintoja siitä, millaista ruokaa ostat ja edistää terveellisempää ruokavaliota. Lukeminen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä voi olla uhkaava, mutta hajottaa kunkin osan tekee tietojen helpompi ymmärtää. Ohjeet
1

Aloita lukemalla palvelee koko ja annosta per kontti tietoa. Esimerkiksi tarra, jossa lukee: "Indeksin koko 2 kuppia" tarkoittaa, että tämä on ehdotettu standardi palvelevat ateriaa kohti kyseisen tuotteen. Annosta per kontti tiedot kertoo, kuinka monta yhteensä annosta tuote sisältää. Sinun ei tarvitse seurata palvelee koko suosituksia, mutta kun laskee kalorit, sinun täytyy tietää, mitä osa palvelee koko sinun kulutetaan.
2

Review määrä kaloria kohti ja määrä kaloreita peräisin rasvasta. Kalorit antaa energiaa tarvitaan polttoaineen kehon. Leima voi lukea: "Kaloreita 300, peräisin rasvasta 150", mikä tarkoittaa, että 300 kaloria kohti koko kyseisen tuotteen, ja että 300, 150 peräisin rasvasta. Jos kuluttaa kaksi annosta, olet lisännyt 600 kaloria teidän ruokavalio, joista puolet on rasvaa kaloreita. Tarkista suositeltava päivittäinen kalorien saanti arvioida, onko syöt liikaa kaloreita.
3

Tarkista ravinteita osassa, jossa luetellaan tiedot, kuten rasvan kokonaismäärästä, tyydyttyneitä rasvoja, trans rasvaa, kolesteroli-, natrium-, yhteensä hiilihydraatteja, kuitua, sokereita, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Oikealle kunkin kohteen on sarake, jossa luetellaan prosenttia päivittäin arvolle. Tämä on prosenttiosuus perustuu 2000 kalori ruokavalio suosittelemia hallituksen. Esimerkiksi tarra, jossa lukee: "Natrium 500 mg 20%," tarkoittaa, että tuote sisältää 500 mg natriumia per annos, mikä vastaa 20 prosenttia kaikista suositellaan natriumin saanti yhden päivän. Tässä jaksossa on tietoja säädellä kulutusta. Haluat rajoittaa yhteensä rasvoja, kolesterolia ja natriumia ja lisätä vitamiinin saanti mahdollisimman lähelle 100 prosenttia päivittäisestä luku kuin mahdollista.
4

Lue ainesosia. Yleensä ainesosat on merkitty suurimmasta pienimpään. Esimerkiksi leipä tummaa leipää voisi lukea: "Ainekset: valkaisematon rikastettu vehnäjauho, vesi, bulgar, auringonkukan siemenet, leseet, hiiva, hienoa sokeria, melassia, vehnägluteeni, soijaöljyä ..." Tässä tapauksessa, vehnäjauho olisi suurin ainesosa leivän ja on luettelossa ensimmäisenä. Jotkut elintarvikkeet ovat myös luettelo allergia varoituksia, jotka varoittavat sinua tuote sisältää vehnää tai soijaa tai pähkinöitä.
5

arvostelu alaviite osassa etiketti, joka on lähes aina otsikon "Prosentti Daily arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalio. Päivittäinen Arvot voi olla suurempi tai pienempi riippuen kalori tarpeisiin. " Tämän otsikon alla on tietoa yhteensä rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa, kolesterolia, natrium, hiilihydraatteja ja kuitua, että hallitus suosittelee kuluttaa päivittäin. Useimmat tuotteet luetella nämä tiedot perustuvat 2000 ja 2500 kalori ruokavalio. Tämä on vakiomuotoinen luettelo, joka on painettu kaikki tuotemerkintöjen. Esimerkiksi alle kokonaismäärä rasvaa päivässä 2000 kalori ruokavalio, hallitus ehdottaa, voit kuluttaa vähemmän kuin 65 grammaa, ja alle 80 grammaa 2500 kalori ruokavalio.