Resursseja elintarviketurvallisuusviranomaisen & Storage kriisitilanteissa

hätätilanteita voi ottaa monia muotoja, kuten tulva, tulipalo, maanjäristysten ja muita tapahtumia. Tieto hätä elintarvikkeiden turvallisuutta ja varastointi varmistetaan, että perheillä on riittävästi ruokaa hätätilanteessa tai luonnonkatastrofi. Käyttävät tätä tietoa siitä, miten säilyttää ruokaa ja pitää ruoan vähentää mahdollisuutta menetys ruokaa. Lisäksi tietäen nämä elintarvikkeiden varastointi ja turvallisuus menetelmiä voidaan suojata perheesi elintarvikkeiden välityksellä tarttuvien sairauksien ja tautien. Valmistelu

jääkaapit pitäisi säilyttää 40 ° Fahrenheit (F) tai sen alle. Pakastimet tulisi lämpötila on 0 astetta F tai alle. Ostaa laite lämpömittarit jääkaappi ja pakastin. Lämpömittari auttaa määrittämään elintarvikkeiden lämpötila ja turvallisuutta, jos sähkökatko. Jäätyä kohdetta ei tarvita välittömästi, kuten tähteet, maitoa, lihaa tai siipikarjaa. Osta jäähdyttimet ja suunnitella, mihin ostaa hiilihappojäätä tai lohkojen ice.Containers jään auttaa pitämään ruokaa jääkaapissa tai pakastimessa pilaa sähkökatkoja.
Selection

Valitse elintarvikkeita, jotka on pitkä säilyvyysaika ja vaativat vain vähän tai ei lainkaan vettä, ruoanlaitto tai jäähdytys. Lisäksi myös lastenruoat, lemmikit ja henkilöitä erityisruokavaliot tarvittaessa. Vältä suolainen tai mausteinen elintarvikkeita, koska ne lisäävät halu enemmän juomavettä, joka voi olla rajallinen. Pysy kaukana elintarvikkeita korkea proteiinin ja rasvan samasta syystä. Se ei ole tarpeen ostaa kuivattu tai hätä-pakattuja aterioita. Elintarvikkeita, kuten täysjyväviljaa, suolaa keksejä tai säilykkeitä, joissa nestepitoista voi vähentää jano. Seos kuiva ja säilykkeitä on säilyvyysaika on kaksi vuotta.
Varastointi

oikea säilytystapa lisää säilyvyyttä kuivatut tai säilykkeitä. Pidä ruoka varastoidaan lämpötila 40-60 astetta F. Suojaa ruokaa pakokaasujen pääsee jääkaappien tai ajanjaksoja, kuten lämpöä laitteet voivat nopeuttaa pilaa prosessin. Älä säilytä ruokaa lähellä öljyä, bensiiniä tai liuottimia, koska jotkut elintarvikkeet imevät kemikaaleja. Wrap elintarvikkeita pakataan laatikoihin tai laatikot ja tallentaa ne ilmatiiviissä astioissa he pitävät pidempään ja pysyä turvassa hyönteisten ja jyrsijöiden. Laittaa astiat ulos polun vettä tai mahdollisia tulvia alueilla. Merkitse kukin kohta päivämäärää. Kuluttaa ruokaa ja korvata kohteita ennen tuoreus päivämäärää päättyy.
Safety

Älä maistaa ruokaa, onko se on turvallista syödä. Hävitä ruoka altistuu tulvien tai vaikuttaa muiden katastrofien. Tämä sisältää ruokaa pahvilaatikoihin, kuten vauvanruokaa, mehua tai viljatuotteista. Heitä pois pakkauksia, joissa snap kannet, korkkia puristetulla lippikset tai pull toppeja. Tarkista huolellisesti säilykepurkkeja varten reikiä, vuotoja, murtumia, vääntyminen ja muita vikoja. Sähkökatkojen aikana, pitää pakastimen ja jääkaapin ovet kiinni säilyttää kylmässä. Pakasta ruokaa vain, jos kohde on vielä jääkiteitä, ja lämpötila on 40 ° C tai alle. Hävitä jääkaapissa pilaantuvia elintarvikkeita, kuten siipikarjan, liha, kala, maito ja munat. Lisäksi hävitä pehmeät juustot, tähteet ja deli elintarvikkeita. Ristiriitatilanteissa turvallisuudesta jääkaapissa ruokaa, käyttää elintarvikkeiden lämpömittari ottaa lämpötilaan.