Miten multaa vaikuttaa ruoka

Muotit ovat mikroskooppisia, multi-yksisoluisia sieniä. Satoja tuhansia arvioitu homesienilajia, useimmat ovat pieniä oksia, ohut juuret ja tuottaa itiöitä. Nämä itiöt liikkua kaikkialla ympäristössä ilman, veden ja hyönteisiä. Kun ilmassa tai vesiliikenteen itiöitä maa ruoka, jota syömme, hometta kasvaa. Miten Mold Kasvaa

Homeitiöt jatkuvasti kelluvat hengitysilmassa ja vettä juodaan. Nämä itiöt kasvavat muottiin, jos ne putoavat ruokaa ja edellytykset ovat olemassa. Home tarvitsee kosteutta, ravinteita ja lämpöä kasvua. Hometta ei kasva äärimmäisissä lämpötiloissa. Äärimmäistä kuumuutta tappaa homeen. Hometta ruokkii itse tuottamalla kemikaaleja, jotka rikkovat ruokaa alas. Koska ruokaa mätänee, hometta kasvaa.
Pinnalla

homeen voi olla vihreä, musta, valkoinen, pörröinen tai sumea. Jotkut juustot, kuten brie, camembert ja aurajuustoa, tehdään multaa. Nämä muotit ovat turvallisia syödä. Kun juusto on merkkejä hometta, se voidaan usein pelastaa yksinkertaisesti leikkaamalla pois homeinen osan. Useimmissa tapauksissa, kun elintarvikkeet näyttää näkyviä merkkejä hometta, se on heitettävä pois. Tämä tarkoittaa juuret ovat kaivautuneet syvälle ruokaa.
Pinnan alla

juuret multa ovat ohuita ja rihmamaisia ​​ja vaikea nähdä, kun he ulottuvat syvälle ruokaa. Jos on muotin pinnalla ruoka, todennäköisesti juuret ovat soluttautuneet sisukset. Joissakin tapauksissa, myrkkyjä ja muita vaarallisia aineita koko ruoka samoin. Hometta voi kasvaa kylmässä lämpötilassa, sekä sokeripitoisia ja suolainen ympäristöissä. Siksi suolatut lihat kuten kinkkua, Bologna ja salamia eivät ole immuuneja vaikutuksia hometta. Kumpikaan ovat mausteet, kuten majoneesi, hilloa ja hyytelöitä.
Riskit Moldy Ruoka

Kuluttamisesta ruokaa hometta voi aiheuttaa allergisia reaktioita ja hengitysvaikeuksia. Jotkut homeet tuottavat myrkyllisiä aineita kutsutaan mykotoksiineille. Nämä myrkyt aiheuttavat sairauksia.
Elintarvikkeiden suojaamiseksi Muotti

aina pitää ruoka peitetty muovikelmu suojella sitä homeitiöt ilmassa. Älä koskaan jätä päivittäis jäähdyttämättöminä yli kaksi tuntia. Siirto ruokaa avattu tölkit puhdas, kylmäsäiliöihin. Heitä pois jääneen ruoan, joka on ollut jääkaapissa yli neljä päivää.