FDA Ravintola asetukset
ravintolat ja muut syövät laitokset ovat lainkäyttövaltaan US Food and Drug Administration. FDA asettaa standardeja ja määräyksiä edistää sanitaation ja kuluttajien suojelemiseksi. Nämä määräykset ovat voimassa valtakunnallisesti. Ruoka hallituksen määräysten mukaan ruoka on turvallista ihmisravinnoksi. On olemassa kymmeniä erityiset suuntaviivat lähde, kunto ja lihavalmisteiden, tuottaa, siipikarja, kala, äyriäiset, maito ja muita elintarvikkeita.
Ravintolatilat
FDA asettaa normeja sisä-ja ulkokäyttöön ravintolatilat. Ravintolat on terveys ja on puhdistettavia pintoja. On myös erityisiä vaatimuksia valaistus-, lämmitys-, ilmanvaihto-ja sosiaalitilat.
Management
FDA tekee johdon, erityisesti yksilön lupa käyttää ravintola, vastaa siitä, että tilat ovat terveys ja että työntekijät noudattavat kunnon sanitaatiota protokollaa. Hallinta on myös velvollisuus ilmoittaa mahdollisista tapauksista mitä voi olla ruokamyrkytysepidemioiden sairaus asianmukaisen terveysviranomainen sen alueella.
Koneet
asetukset ovat myös asetettu laite, jota käytetään ravintoloissa. Koostumus kohteita, jotka kosketuksissa ruoka on määrätty vähentää riskiä saastumisen. Raskas kalusto, kuten jääkaappien ja astianpesukoneiden on täytettävä vaatimukset toimintoja.
terveys