Ruokavalio Vata

mukaan käytäntö Ayurveda, perinteinen lääketiede käytetään Intiassa, dosha joka on pahentua olisi tasapainotettava noudattamalla elämäntapojen ja ruokavalion, joka vastustaa sitä. Vata ominaisuudet ovat ihon kuivuminen, viileys, keveys, karheutta ja jatkuvaa liikettä. Tapa tasapainottaa se ruokavalio on myös elintarvikkeita, jotka ovat kosteita, öljyinen, pehmeä, raskas, pehmeä ja lämmin. Ovat Fat

Rasvaton ruokavaliot eivät ole joku, joka tarvitsee tasapainottaa Vata. Vata-tasapainotus elintarvikkeet tulisi sisältää vähän ghee (kirkastettua voita) tai varaudu oliiviöljyä. Vältä lämmitys oliiviöljy korkeita lämpötiloja, koska se ei voi olla yhtä tehokas parantava epätasapainoista vata dosha. Oliiviöljy on paras käyttää, kun drizzled yli lämpimiä kasviksia, keitettyjä jyviä tai pehmeää flatbreads. Ghee, toisaalta, voidaan lämmittää ja silti säilyttää sen tehokkuutta. Älä epäröi käyttää Ghee ja kuullota elintarvikkeita.
Keitetyt elintarvikkeet

Lämmin tai kuuma keitetyt elintarvikkeet ovat hyviä tasapainottaa Vata. Kuuma vilja, riisipuuroa, soseena tai rempseä keitot, keitetyt hedelmät ja lämmin tai kuumia juomia, kuten lämmintä maitoa on lohduttavaa ja parantavaa osat Vata tasapainottaminen ruokavalio.
Hyödyllisiä Mausteet

Spicy elintarvikkeet ovat yleensä myös hienoja sisällyttää ruokavalioon, koska ne ovat lämpenemistä ja parantaa ruoansulatusta. Käyttämällä pieniä osia kurkuma, korianteri, inkivääri, mustapippuri, kumina ja sahrami on parantavaa ja maukkaita vaihtoehto. Huomaa, mitä olet ruoanlaitto, kuitenkin, ja lisää mausteet luulet parhaiten täydentää aterian.
Three Maistuu

Makea, hapan ja suolainen maku olisi sisällytettävä Vata-tasapainotus ruokavaliota. Tee parasta sisällyttää niitä päivittäistä ateriaa. Suolattu, paahdettu auringonkukan tai kurpitsan siemenet ovat hyvä välipala. Maito, sitrushedelmät, ja kuivatut hedelmät ovat myös hyödyllisiä lisätä ruokavalioon.
Vihannekset

paras kasvi valinnat ovat porkkanat, punajuuret, bataatit, vihreitä papuja , pehmeämpi lehtivihreästä, parsa, retiisit, sipuli, kurkku ja kesäkurpitsa Kurpitsat. Vata-tasapainotus mausteita auttaa tekemään nämä vihannekset helpommin ymmärrettäviä, varsinkin kun vihannekset valinta on hienonnettu ja keitetyt hyvin.
Pähkinät ja jyvät

Nuts kuten saksanpähkinät, hasselpähkinöitä ja cashew ovat hyvä välipala valintoja joku epätasapainoista Vata dosha. Jyvät kuten kaura, vehnä ja riisi ovat hyödyllisiä aterian osia. Basmatiriisiä, erityisesti, on ihanteellinen Vata-tasapainotus ruokaa. Se voidaan maustettua suolaa ja ghee. Vehnä, etenkin tuoreen koko vehnä flatbreads, voidaan tehdä flavorful kun drizzled sulanut ghee. Yhdistä koko vehnä flatbreads keitettyjen vihannesten erinomainen Vata-tasapainotus ateria.
Mitä Vältä

seuraavat voisivat pahentaa Vata dosha: Kuiva elintarvikkeita kuten keksejä ja kuiva, muroja, raaka elintarvikkeita, kuten salaatteja ja ituja, katkera, supistava, pistävä maku, nightshades ja suurempi pavut, puhdistettu valkoinen jauho ja sokeri, vihannekset, kuten selleri, kaali, tomaatti, kukkakaali, sienet ja perunat, hedelmät kuten omenat , granaattiomena ja päärynät, tupakointi, alkoholin ja roskaruokaa.