Japanin luumut ja Niveltulehdus

Japani luumut ja niveltulehdus kivunlievitystä voivat kulkea käsi kädessä. Supervoimia näistä ihme luumut ovat mainostetut ylitti kuin mahtava mustikka. Vaikka mustikat ovat erinomainen valinta torjua sairauksia ja ne kurja vapaita radikaaleja, luumut ovat edullisempia ja silti pakata sama, jos ei enemmän, antioksidantti boolia. Useimmat ihmiset yleensä syövät vain muutamia mustikoita kerralla - ripotellaan niiden viljan tai lisätä erän pannukakut - taas kuluttavat koko luumu voi aiheuttaa ylimääräisiä sairaus-taistelut etuja. Historia

lähisukulaisiin luumu ovat kirsikka, nektariini, persikka, manteli ja aprikoosi. Kuivatut luumut ovat yleisesti tunnettu luumuja. Euroopan luumu (Prunus domestica) käytetään pääasiassa tehdä luumuja, ja Japanin luumu (Prunus salicina) on tuttu tuoreita hedelmiä. Euroopan luumu tuli Länsi-Aasiassa, kun taas Japanin luumu peräisin Kiinasta ja mainittiin jo vuonna 479 eaa Konfutse. Prunus salicina vietiin Japaniin ennen kuin otetaan käyttöön muille alueille maailmassa, joten nimi japanilainen luumu. Luumu puu symboloi suuri ikä ja viisautta Kiinan mytologiassa.
Tyypit

On olemassa useita lajikkeita luumuja, joiden koko ja muoto pienistä suuriin, pitkänomainen tai pyöreä. Luumut voi olla violetti, musta, punainen, vihreä, sininen tai keltainen. Plum kasveja voidaan levittää pensaita tai tukeva puita herkkä tai raskaita lehtiä. Kahta päätyyppiä luumut, Euroopan ja Japanin, tarjoavat useita lajikkeita kunkin tyypin mutta kaksi voi olla ristipölytettiin.
Ominaisuudet

Japanilainen luumut ovat runsaasti lähde kuitua, sitruunahappo ja C-vitamiinia (askorbiinihappo). Ne ovat myös runsaasti vitamiineja E-, B1-, B2 (riboflaviini), B6-ja provitamiini A. luumut antaa lähde kaliumia, tiamiini ja boori, jonka uskotaan auttaa osteoporoosin ehkäisyssä. Määrä hivenaineita ja mineraaleja löytyy luumut: magnesium-, kalsium-, rauta-, fosfori-, natrium-ja mangaani. Japanin luumut ovat vähärasvaisia ​​ja kaloreita ja runsaasti hiilihydraatteja, antioksidantteja ja sitruunahappo.
Merkitys

Kun ihmisen elimistö polttaa ruokaa energiaa se johtaa tuotannon maitohappoa. Jos verta tulee liian hapan, koska kertyminen maitohappoa, se edistää kroonisia sairauksia, kuten niveltulehdus, reumatismi ja nivelreuma. Kertyminen maitohapon voi myös olla tekijä maksasairauksien, diabetes ja syöpä. Sitruunahappo muuntaa maitohappo vedeksi ja hiilidioksidiksi tehokasta poistumista elimistöstä.
Edut Niveltulehdus

sitruunahappo-happo-rikas Japani luumut ja nivelreumapotilailla tekevät yhteensopiva pari. Kun ihmiset ikään, aineenvaihdunta hidastuu, mikä aiheuttaa ikääntymistä solujen ja tehottomampia ruoka-to-energian muuntaminen. Korkea sitruunahappo pitoisuus löytyy luumut auttaa hallitsemaan kehon tasot maitohapon ja parantaa aineenvaihduntaa. Luumu n runsasta fosforihappoa voi myös olla tärkeä rooli parantaa aineenvaihduntaa ja ehkäisy solujen vanhenemista. Vaikka Japanin luumu on hyvin hapanta, se on tulehdusta ruokaa ja on alkalizing (vähemmän hapan) vaikutus, kun kulutetaan, lievittää kipua jäykkä ja tulehtunut niveltulehdukset nivelet.
Varoitus

On tiettyjä elintarvikkeita, jotka on todettu pahentaa tai jopa tuonut niveltulehdus. Koska krooninen kipu ja epämukavuutta niveltulehdus voi pahentaa kun veri tulee liian hapan, se on parasta vältellä erittäin happamia ruokia kuten tomaatit ja tomaatti kastikkeet. Puhdistettu tai käsitelty valkoisia jauhoja ja sen sivutuotteet, kuten leipää ja pastaa tulisi välttää, koska valkoiset jauhot muuntaa sokerin nieltynä ja sokeri tiedetään pahentaa nivelvaivoista. Sama koskee kaikenlaista sokeri, punainen liha, paprika, munakoiso ja perunat.