Soijaöljyä tiheys

Soy öljy on tärkein lähde rasvaa ja öljyn kulutus Yhdysvalloissa, mukaan Soy Connection. Sitä käytetään erilaisia ​​syötävät tuotteet, koska sen puute maku ja haju. Sitä käytetään myös saippuoita. Soijaöljyä

Soijaöljy (Glycine max) tulee soijaa tai soija ryynit kautta kopiointia tai painamalla, ja on laadukas ruokaöljyt. Kuten kaikki öljy, laatu voidaan pienentää, jos se on liian hapan. Jos happoluku on liian suuri, se tarkoittaa, että se sisältää liian suuren määrän rasvahappoja. Tämä aiheuttaa öljyn hapantua. Soijaöljyä tulisi olla happo-arvo on 0,9-1,3 prosenttia korkeintaan. Soijaöljyä on yhteinen vienti USA, Brasilia, Kanada, Venäjä, Japani ja Etelä-Euroopassa.
Tiheys Soijaöljy

Soijaöljy tiheys on 924 - 928kg/m3. Tutkijat ovat osoittaneet, että kaikki öljyt on tiheys noin 900kg/m3, vaikka tämä vaihtelee lämpötilan muutosten mukaan. Suosi lämpötila soijaa on välillä 12 ja 25 astetta, se ja jähmettyy alle -8 astetta. Veden tiheys huoneenlämpötilassa on 997,5 kg/m3, mikä tarkoittaa, että vesi on raskaampaa aine kuin soijaöljyä ja uppoaa sen alapuolella, jolloin öljy levätä päälle, jos sekoitettu.

Käyttää Soijaöljy

Soijaöljy on yleisimmin käytetty ruokaöljy sen nestemäisestä tai kiinteästä olomuodosta. Se on myös numero yksi öljyn tuotannossa käytettävien margariinia, makeiset, saippuat, ja s lisäainetta pellavaöljy tai tung-öljy. Soijaöljyä on puhdas luonnollinen maku ja lähes hajutonta, joten se ei häiritse maistuu muita elintarvikkeita. Soijaöljyä voi löytyä myös leivät, keksejä, ja perunalastut. Soijaöljyä on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja on ensisijainen kaupallisen E-vitamiinin lähde Yhdysvalloissa ruokavalio. Soija itsessään osuus 78% Yhdysvaltain rasvan ja öljyn kulutusta saapuvat US Census Bureau vuonna 2005.