Vinkkejä ruoanvalmistukseen syöpäpotilaille

ruokahaluttomuus ja pahoinvointi ovat kaksi yhteistä sivuvaikutuksia syövän. Nämä oireet johtuvat taudin ja myös tehokas hoitomuotoja kuten kemoterapiaa ja säteily. Stressi ja huoli voivat myös aiheuttaa ruokahaluttomuutta. Ruuanlaittoon joku syöpä voi olla haastavaa. Haluat valmistaa aterioita, jotka ovat ravitsevia ja houkutteleva. Elintarviketurvallisuusvirasto

käsitellä elintarvikkeita huolellisesti. Syöpäpotilaat ovat immuunijärjestelmä jotka ovat ylityöllistettyjä ja heikentyneet. Sinun pitäisi käytännössä hyvä hygienia keittiössä niin et levitä ruokamyrkytysepidemioiden sairaus. Hankaa kaikki raakoja vihanneksia ja hedelmiä ennen tarjoilua. Jos et pääse kaikilla aloilla, kuten sisällä halkeama porkkana tai kuoppia vadelma, älä käytä sitä. Pese kädet usein, kun ruoanlaitto, varsinkin kun koskettaa raakaa lihaa. Muista käyttää puhdasta ruoanlaitto toteuttaa. Älä käytä raakoja munia tai raaka maitotuotteita.
Pahoinvointi

Valmista ruokia, jotka ovat lempeä vatsaan, kuten sorbetti, keitettyä riisiä, selkeä nesteitä, puuroa, paistettua kana, enkeli elintarvikkeiden kakku ja jääpalat. Ei tarjoilla ruokaa, joka on rasvainen tai on paistettu. Vältä sokerinen makeisia ja ruokaa, joka on mausteinen. Älä kypsennä elintarvikkeita, kuten kaali, joka on erittäin voimakas haju. Tarjoile pieniä määriä usein ja neuvoa potilasta syödä hitaasti ja levätä syömisen jälkeen. On parasta tarjoilla ruokaa tai lämpiminä, koska kuumaa ruokaa voi tehdä pahoinvointi pahempi.
Ruokahaluttomuus

Valmista aterioita houkuttelevampi järjestämällä ne juhlava tapa värikkäitä lautaset ja lautasliinat. Tarjoile pieniä osia, joten ateria ei ole ylivoimainen. Älä yritä pakottaa potilaan syödä, koska ne voivat aiheuttaa pahoinvointia tai pysyvä vastenmielisyys erityisesti elintarvikkeiden. Marinoi lihat hapanimelä kastike maun parantamiseksi. Tarjoa torttu elintarvikkeita, jotka ovat vahva maistuu sitruunat tai appelsiineja. Kypsennä ulkona jos mahdollista tai piirtää hajut ulkona tuuletin, jos haju ruokaa ruoanlaitto johtaa ruokahaluttomuus.
Ripuli

Tarjous runsaasti nesteitä, jos syöpä potilaalla on ripuli. Sädehoitoa, kemoterapiaa ja emotionaalinen järkyttynyt kaikki voi aiheuttaa ripulia. Tänä aikana valmistaa ruokaa runsaasti kaliumia ja natriumia, kuten lihalientä, banaania tai perunamuusia. Muut ruokavalintoja ovat urheilujuomat, riisi, raejuusto, munat ja maapähkinävoita. On parasta välttää rasva tai rasvaista ruokaa ja maitotuotteita. Pitää pois kofeiinia ja raaka kuitupitoista vihanneksia, koska ne pyrkivät tekemään ripulia pahempaa.