Tietoja Allergiat leivinhiiva

Vaikka ei yksi yleisempiä ruoka-aineallergiat, leivinhiiva allergiat voi olla merkittävä vaikutus kärsivä ruokavalion elämäntapa. Leivinhiiva on tärkein ainesosa taikina, jolloin monet elintarvikkeet tabu. Tunnistaminen

Bakers hiiva on sieni, jonka tieteellinen nimi on Saccharomyces cerevisiae. Mukaan University of Wisconsin-La Crosse, leivinhiiva saa nimensä, koska sienet tuottaa hiilidioksidia joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa, mikä tekee taikinan kohota.
Exposure

Yhdysvaltain National Library of Medicine, että leivinhiiva on todennäköisemmin aiheuttaa allergisen reaktion, kun se on suoraan hengitysilmaan tai kun ruoka on vastaleivottua. Enää hiivaa sisältävää ruokaa istuu, sitä epätodennäköisemmin allerginen reaktio tapahtuu.
Oireet

mukaan Astma ja allergia Foundation of America, oireita leivinhiiva allergiat ovat ihottumat, oksentelua tai hengitysvaikeuksia altistumisen jälkeen leivinhiiva.
Foods

Yhteinen elintarvikkeita, jotka voivat laukaista leivinhiiva allergiat ovat leipää, keksejä , tortilloja, rinkelit, pizzaa ja leivonnaisia.
merkitys

mukaan Astma ja allergia Foundation of America, allergiat leivinhiiva on yksi vähiten tavallista ruokaa allergia tyyppejä. 90 prosenttia ruoka-aineallergiat johtuvat pähkinöitä, munia, vehnä, maito, kala, tai soijaa.