Miten käsitellä Holidays keliakia

Keliakia on geneettinen, autoimmuunisairaudet kunnossa monenlaisia ​​heikentäviä oireita. Vaikka keliakia voi vaikuttaa kaikkiin kehon alueille, se laukaisee yksikössä lähde - gluteenin nauttimiseen (proteiini vehnä). Vapaapäivät esittää erityisen vaikeaa keliakiapotilaille koska runsaasti ruokaa ja kohonnut Ristikontaminaatioriskin. Tässä muutamia vinkkejä saada läpi lomakauden. Asiat Tarvitset
monenlaisia ​​gluteenittomia elintarvikkeita
Näytä lisää Ohjeet
1

Muista, että et voi koskaan olla liian valmis tänä jouluna. Potilaat kärsivät keliakia on suunnitella, pakata ja keitä suurin osa omaa elintarvikkeita, koska ne eivät voi enää luottaa tyypillisestä lomamatkan hintaa. Arvioida paikkoja, joissa perheesi matkustaa tai nauttia ruokaa lomien aikana, ja varmista pakata pieni jäähdytin gluteenittomat elintarvikkeet.
2

Kysy isäntä loma tapahtuma jos voit tuo gluteeniton tarjoaa oman. Jos kaikki muu epäonnistuu, ainakin sinulla on yksi gluteeniton herkkua nauttia (mutta varmista selittää ristikontaminaation nälkäinen perheenjäsenet ja ystävät). Jos hosting tapahtuma kotona, yritä tutkia gluteenittomia reseptejä ja valmistella täysin turvallisia aterian perheelle. He eivät edes tiedä eroa.
3

ymmärtää, että se voi olla helppo tuntea jätetty pois juhlat, erityisesti lapsille ja nuorille, joilla on keliakia. Ottaa lisäaikaa valmistautua erityisiä kaudelle elintarvikkeita, ja pitää gluteenittomia välipaloja - kuten proteiinipatukoita, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä - käsillä aina estää odottamattomat tai henkilöstövuokrausyritysten jaksoja loma nälkään.
4

Ole tietoinen ympäristön, koska piilotettu riskit ovat kaikkialla. Esimerkiksi kohteita, jotka turvassa toisen ruokakomero, kuten maapähkinävoita tai majoneesia, voidaan saastua astiat aiemmin kosketti gluteenia sisältäviä ruokia. Yritä vain käyttää mausteita tai salaatinkastikkeet vuonna ruiskuttaa pulloissa.
5

Muista, että terveysriskejä, jotka eivät ole yksinomaan ruokaa, on helppo löytää. Jos lähettää kauden kortteja tänä vuonna, pitää märällä rätillä lähellä hillitsee kirjekuori hihat sijasta nuolee (tahmea tiiviste tyypillisesti sisältää gluteenia). Ole tietoinen kauneuden tai kehon tuotteita saat lahjaksi, koska ne voivat sisältää myös vehnää tai gluteenia ainesosia.