Virtsahappo Ruokavalio Kihti

Kihti on eräänlainen tulehduksellinen niveltulehdus. Mukaan National Health and Nutrition Examination Survey (1988-1994), noin viisi miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa kärsii kihti, ja se on yleisin tulehduksellinen niveltulehdus miehillä yli 40. Vaikka ruokavalio voi parantaa kihti, oikea ruokavalio voi auttaa vähentämään hyökkäyksiä ja vähentää kipua. Mikä on kihti?

Kihti liittyy sairaus, jota kutsutaan hyperuricemia, poikkeuksellisen korkea virtsahapon veressä. Virtsahapon on normaali jätetuotteena ihmiskehossa, ja tulokset erittely puriini, joita esiintyy luonnostaan ​​sekä kehon monissa elintarvikkeissa. Suurimman osan ajasta, virtsahapon suodatetaan pois verenkiertoon ja erittyy virtsaan ilman sairas sivuvaikutuksia.

Joissakin tapauksissa kuitenkin, keho voi poistaa liikaa, ja se on talletettu neula terävä kiteitä nivelissä. Koska yhteinen ärsyyntyy, se tulehtuu ja alue turpoaa, ja iho saattaa punoittaa tai violetin. Isovarvas on yleisin sivusto ensimmäisen hyökkäyksen, sekä kantapää tai nilkan, mutta lähes kaikki yhteiset voi vaikuttaa.
Toimitusjohtaja Kihti ruokavalion avulla

Koska puriini löytyy ruokaa, ruokavalio keskittyy matalan puriini elintarvikkeita on välttämätöntä hallinnassa oireita kihti. American Medical Association suosittelee ruokavaliota, joka on paljon monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, kuten täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia. Vain 15% päivittäisestä kaloreita pitäisi tulla proteiinia, tulevat soijaa, vähärasvaista lihaa ja siipikarjaa. Enintään 30% päivittäisestä kaloreita pitäisi tulla rasvasta, jossa on enintään 10% eläinrasvaa.
Foods välttää

Yleisesti proteiinit ovat korkeammat purines kuin hiilihydraatteja tai rasvoja, ja niin olisi rajoitettava. Naudan-, sian-ja lampaanlihan ovat korkeat purines, erityisesti "urut lihaa" kuten maksassa ja munuaisissa. Seafood on myös luettelo elintarvikkeista välttää, koska se liittyy lisääntynyt riski kihti.

Ei kaikki elintarvikkeet välttää ovat proteiineja. Alkoholi, erityisesti olutta, olisi poistettava tai vähennettävä samoin. Kaurapuuro, kuivatut pavut, herneet ja linssit ovat myös perinteisesti pidetään korkean riskin elintarvikkeet, kuten ovat pinaatti, parsa, kukkakaali ja sieniä. Tämä voidaan kuitenkin muuttumassa. Tutkimus julkaistiin New England Journal of Medicine (NEJM) kertoi, että pavut, herneet, sienet, pinaatti ja kukkakaali eivät näytä olevan tekijöitä sairastua kihti. Lisäksi, vaikka säilyttää terveen painon suositellaan välttämään ruokavalioita, jotka lupaavat nopeita tai äärimmäinen laihtuminen, koska se lisää virtsahapon veressä.
Hyödylliset Foods

On elintarvikkeita, jotka näyttävät olevan suotuisa vaikutus kihti. Lohi-, pellava-, oliiviöljy tai pähkinät sisältävät rasvahappoja, joilla voi olla tulehdusta etuja. Tofu on hyvä proteiinin lähde, joka on suhteellisen alhainen puriini. Monet hedelmät ja vihannekset ovat suositeltuja elintarvikkeiden luettelon samoin. Tummia marjoja kuten kirsikoita, mansikoita ja mustikoita sisältää kemikaaleja, jotka voivat alentaa virtsahapon. Ananas on korkea bromelain, joka vähentää tulehdusta, ja tutkimus osoittaa, että vähennetään riskejä elintarvikkeiden korkea C-vitamiini, kuten appelsiinit, mandariinit, punakaali, punainen paprika, ja perunat.

Onnistunut kihti ruokavalion tulisi sisältää vähintään kahdeksan lasillista vettä päivässä. Kahvi ja tee ovat myös "hyviä elintarvikkeita" lista, ja NEJM tutkimuksessa maaliskuussa 2004 julkaistussa on palannut vähärasvaista maitoa ja muita maitotuotteita listalle kertoneet, että maidon voi vähentää riskiä sairastua kihti jopa 43 %.