Mitä Foods Ala korkea kolesteroli?

Kolesterolia veressä voidaan ohjata lääkitys ja elintapojen muutoksia, kuten syöminen oikeus tyyppisiä elintarvikkeita. Ruoka lähteistä, joissa on korkeammat kuin ihanteellinen kolesteroliarvot ovat eläin-ja tyydyttyneet rasvat, liha, äyriäiset, maitotuotteet ja keltuaiset. Koska kolesteroli ja tyydyttyneet tai eläinrasvat ovat usein löytyy yhdessä elintarvikkeiden, aikuisten pitäisi rajoittaa saanti enintään 10 prosenttia kunkin päivän kalorit. On myös suositeltavaa kuluttaa elintarvikkeita, jotka tuottavat myönteisiä muutoksia kehon kolesterolia. Tyypit

Kolesteroli on aine, jota esiintyy luonnostaan ​​ihmisen elimistössä. Kolesteroli yhdistää proteiinien kanssa verenkiertoon muodostaa korkean lipoproteiinien (HDL), joka tunnetaan nimellä "hyvä" kolesteroli ja matala-lipoproteiinien (LDL) tai "paha" kolesteroli. Liikaa vääränlaista kolesterolin määrää veressä johtaa muodostumista plakin verisuonia, jotka voivat lopulta aiheuttaa ongelmia, kuten korkea verenpaine, verenkiertohäiriöitä ja myöhemmin, verihyytymiä aiheuttavat sydänkohtauksen tai aivohalvauksen.

Toiminto

Endogenous kolesteroli on kehon luonnollinen kolesterolia ja tehdään maksassa. Kolesterolia, joka on kehoon ravinnon kautta on nimeltään "kolesterolia." Molemmat käytetään vahvistamaan solukalvojen ja hermo kuidut ja syntetisoida suuria hormonien ja D-vitamiinia Kun lisää kolesterolia kehoon kuin on tarpeen, kehon sopeutuu tekemällä ja uudelleen absorboivat vähemmän omaa kolesterolia.

Ruoka antioksidantteina

runsaasti kolesterolia elintarvikkeet ovat keitetyt tai käsitellyt, elektronit menetit happea, mikä aiheuttaa LDL-kolesterolin hapettumisen ja muodostavat vapaita radikaaleja. Nämä hallitsematon vapaat radikaalit yhdessä muiden vapaiden radikaalien, mikä vahingoittaa soluja. Onneksi, entsyymejä, jotka tekevät kolesterolin maksaan yrittää siivota vapaita radikaaleja. Elintarvikkeet, jotka sisältävät vitamiineja C, E ja beetakaroteeni, kun yhdessä, työskennellä entsyymien lakaista joitakin vapaita radikaaleja pois kehosta. Kale, mansikat ja pinaatti ovat runsaasti antioksidantteja, mutta unssi unssi, mustikoita sisältää enemmän antioksidanttisia ominaisuuksia kuin mikään muu hedelmä tai vihannes.
Kasvisteroleja

Kasvisteroleja aineita tyydyttymättömiä sisältyvät kemikaalit kasveja, ja ovat samanlaisia ​​rakenteeltaan ja toiminnaltaan kolesterolin tehty elinten eläimiin ja ihmisiin. Kasvisteroleja alentaa kolesterolia estämällä sen imeytymistä ruoasta ja estää uudelleen imeytymistä sappihappojen valmistettu kolesteroli maksassa. Ne voivat voivat alentaa LDL-kolesterolia jopa 14 prosenttia. Elintarvikkeita, jotka sisältävät kasvisteroleja sisältävät siemenet, pähkinät, palkokasvit, kasviöljyt, vehnänalkio, viljat ja vihannekset.
Flavonoidit ja polyfenolit

Flavonoidit tai bioflavonoideja ovat vesiliukoisia kasvi pigmenttejä, jotka auttavat vähentämään kertymistä kolesterolia ja plakin verisuonia ja on vahvistaa vaikutus kapillaari seinät. Lähteitä flavonoideja havaittiin tuottavan positiivisia tuloksia LDL kolesterolia ovat sitrushedelmät, omenat, sipulit, värikkäät marjat, violetti tai punainen viinirypäleet, teetä ja soijaa. Viime aikoina tutkijat ovat havainneet flavonoidi kykyyn vähentää LDL-kolesterolia, kun sitä käytetään muodossa uutettu öljy oranssi kuoria. Juominen lasi punaviiniä joka ilta alentaa mahdollisuudet rutto talletukset muodostumista verisuonia. Viinissä polyfenolit, aineita, jotka voivat vähentää haitallisia vaikutuksia LDL kolesterolin verisuonia.
Liukoinen kuitu

Kuitu auttaa maksan poistaa LDL-kolesterolia verestä , erittämällä se kehosta ennen kolesteroli on mahdollisuus kerääntyä verisuonia. Kuitupitoisia ruokia ovat mansikat, sitrushedelmät, päärynät, karhunvatukat, rusinoita, viikunoita, aprikooseja, parsakaali, punajuuret, herneet, keräkaali, bataatit, luumut ja täysjyvätuotteita kuten ohraa ja kaurahiutaleita. Kulhoon kaurahiutaleita tulisi sisältää vähintään 10 grammaa kuitua per annos.
Ennaltaehkäisy /Solution

Yhteensä kolesterolia elimistössä pitäisi olla alle 200 milligrammaa desilitraa verta (200 mg. /dl) ja HDL-taso on vähintään 35 mg. /dl. LDL-kolesterolin taso on suurempi kuin 100 mg. /Dl liittyy lisääntynyt sydänsairauksien riskiä.

Populaatiot Välimerellä on tyypillisesti alhainen sepelvaltimotauti ja on todettu käyttää oliiviöljyä, monounsatured rasvaa, vuonna paikka tahansa muu rasvaa. Todisteet viittaavat siihen, että korvaa tyydyttyneitä rasvoja lähteistä tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljyä voi auttaa alentamaan LDL-kolesterolia ja lisäävät HDL-kolesterolia.