Miten tiedän jos olen ruokamyrkytys?

Ruokamyrkytys on yleinen sairaus aiheuttama syövät pilaantuneita elintarvikkeita tai juomia. Useimmissa tapauksissa ruokamyrkytyksen oireet muistuttavat flunssa, ja kestää vain muutaman päivän. Vaikeammissa tapauksissa, ruokamyrkytys voi olla kohtalokas. Jos et ole varma, että sinulla on ruokamyrkytys tai jotain muuta, tässä on joitakin tietoja, jotka auttavat sinua tekemään parempia diagnoosin. Oireet

kärsivien saastunutta ruokaa tai juomia on tyypillisesti seuraavat flunssan kaltaisia ​​oireita 48 tunnin kuluessa kulutus: pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja mahan cramps.Depending on Myrkytyksen vaikeusasteesta, voit voi myös kokea nestehukka, kuume, vilunväristykset ja veriset ulosteet.
Tilastot

Mukaan Centers for Disease Control and Prevention (CDC), arviolta 76 miljoonaa ihmistä vaikuttaa elintarvikkeiden välityksellä tarttuvien sairauksien vuosittain. Näistä 300000 vaatia sairaalahoitoa ja noin 5000 johtaa kuolemaan. Monet ruokamyrkytysten eivät näy raportissa, mutta koska oireet ovat lieviä ja haihduttaa muutamassa päivässä.
Aiheuttaa

Monissa tapauksissa ruoan saastuminen tapahtuu, kun elintarvikkeita käsitteleviä harjoittaa epähygieeniset käytännöt kuten ei käsien pesemiseen käytön jälkeen kylpyhuoneen tai käsittely raakaa lihaa. Mukaan CDC, on ollut yli 250 erilaista elintarvikkeiden välityksellä tarttuvien tautien tunnistettu tähän mennessä (vuodesta 2009), joita eri bakteerit, virukset ja loiset.
Tyypit

CDC kuvataan yleisimmin nähty ja tunnustettu elintarvikkeiden välityksellä tarttuvien infektioiden aiheuttamien ryhmä viruksia tunnetaan kalikivirus (Norwalk virukset) tai kampylobakteeri, salmonella ja E. coli 0158: H7.While sairaudet johtuvat eri bakteerit, oireet ovat yleensä samanlaisia ​​ja olla vaikea vatsan kouristelua, ripulia ja kuumetta. Vaikeita tapauksia voi aiheuttaa hengenvaarallisia infektioita ja edellyttää lääketieteellistä hoitoa.
Lääkäriin
p Jos olet epävarma, jos sinulla on ruokamyrkytys, lääkäriin, jos oireet eivät parane kolmen päivän kuluessa alkamisesta tai jos sinulla ilmenee jokin seuraavista: korkea kuume (yli 101,5 ° F), veriset ulosteet, nestehukka (mukaan lukien vähentynyt urinations, suun kuivuminen ja kurkun ja huimaus), ripuli yli kolme päivää tai voimakasta oksentelua.