Merkit ja oireet ruokamyrkytys

Useimmat kannat ruokamyrkytyksen eivät ole hengenvaarallisia, mutta on olemassa muutamia, kuten botulismi ja sairauksien aiheuttama meren myrkkyjä, joka voi olla tappava. Usein ruokamyrkytys on seurausta ruoka ole kunnolla käsitelty jäähdytyksen aikana ja ruoanlaittoon. Tunnistaminen

Merkkejä ja oireita ruokamyrkytyksen voivat olla vatsan kouristukset, ripuli, kuume, nokkosihottuma, päänsärky, heikkous, pahoinvointi ja oksentelu. Henkilö kärsii ruokamyrkytyksen voi esiintyä joitakin tai kaikkia näistä oireista.
Aikataulu

Mukaan National Library of Medicine, oireet yhteiset ruokamyrkytyksen ilmestyy kahden kuusi tuntia syömisen jälkeen kyseinen ruoka vaikka ruokamyrkytyksen kalasta voi esiintyä 20-30 minuuttia syömisen jälkeen. Useimmat ihmiset toipua ruokamyrkytys sisällä 24-48 tuntia. Jos oireet kestävät yli 48 tuntia, on otettava yhteys lääkäriin.
Treatment

Useimmat ihmiset eivät vaadi lääkehoitoa toipua ruokamyrkytyksen. Asianmukaista kotihoitoa koostuu pääosin estää nestehukka aiheuttaa ripulia ja oksentelua. Kyseisen tulisi juoda runsaasti nesteitä välttää kofeiinia juomat ja maitotuotteet, koska ne voivat tehdä ripulia ja kuivumista pahempaa.
Ennaltaehkäisy /Solution

Ruokamyrkytys voi välttää pesemällä kädet ja keittiövälineet ennen ruoanvalmistukseen. Ruoka on kunnolla jääkaapissa ja keitetyt turvallinen sisäinen lämpötila, joka on 140 asteessa kala, 160 asteessa naudanlihaa, 180 asteessa siipikarjaa. Yksi tulisi myös välttää syömisen viime vanhentuneita tai elintarvikkeita hemmoteltu makua tai hajua.
Warning

Soita 911 heti, jos oireita ovat hengitysvaikeudet, halvaus, verenvuoto suoliston, sokellus tai nielemisvaikeuksia. Nämä ovat oireita vaarallisempia muotoja ruokamyrkytyksen ja vaativat lääkärin hoitoa.