Ruokavalio vähentää Lyijy veren

Vaikka se nähdään useimmiten lapsilla, lyijymyrkytys on vakava terveysuhka kaikenikäisille. Centers for Disease Control and Prevention arvioi, että 250000 vuotiaille lapsille 1-5 on kohonnut veren lyijypitoisuus, määritellään mitään yli 10 mcg /dl (mikrogrammaa per desilitra). Syöminen oikeus elintarvikkeisiin voi auttaa vähentämään kohonnut veren lyijypitoisuus ja minimoida altistumisen vaikutuksia lyijy-saastuneen aineita. Mikä aiheuttaa sen?

Ja perheenjäsenet voivat kärsiä vaikutuksista lyijymyrkytyksen kokematta mitään merkittäviä oireita, että tekee diagnoosin ja hoidon edellytys haaste lääkäreille. Yleisimmät syyt lyijymyrkytyksen ovat pitkäaikainen altistuminen lyijy-pohjainen maali ja lyijy-saastuneen pölyn mukaan MayoClinic.com. Koska pienillä lapsilla on taipumus laittaa melkein mitä suuhunsa, asuvat vanhemmat rakenteita, joissa lyijymaali oli aikoinaan ovat suuri riski lyijymyrkytys. Jos sinä tai muiden aikuisten perheenjäsenten ovat nostaneet lyijyä veressä, kertoimet ovat, että olet olivat altistuneet johtaa työpaikalla. Muita syitä ovat leluja ja kosmetiikka sisältävät lyijyä, sekä lyijy-saastuneen ilman, maaperän ja veden.
Vaarat

Toisin kuin muita metalleja, kuten sinkkiä ja rautaa , jotka ovat ravintoaineita elimistö voi käyttää, ei ole tiedossa biologista merkitystä lyijyn ihmiskehossa. Kohonnut veren lyijypitoisuus lapsia on sidoksissa alentaa IQ tulokset, mukaan National Institute of Environmental Health Sciences. Lyijymyrkytys aikuisilla voi aiheuttaa hedelmällisyyden ongelmia, korkea verenpaine, hermoston häiriöt, lihas-ja nivelkivut, ärtyneisyys ja kognitiiviset häiriöt.
Ravitsemusohjaukseen

Ruokia kalsiumia, rautaa ja C-vitamiinia voi vähentää haitallisia vaikutuksia lyijyä elimistössä, mukaan tietoisku julkaisema ympäristöterveyden Epidemiology Bureau of New Mexico Department of Health. Sinun tulisi kuitenkin neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin turvaudutaan ravintolisiä kalsiumia tai rautaa, sillä liikaa Näistä erityisesti jälkimmäinen, voi olla vakavia terveysvaikutuksia niiden own.The New Mexico tietoisku ehdottaa, että seuraavat vähärasvainen ruokavalio voi myös auttaa vähentämään lyijytason veressä. Korvata esimerkiksi terveellisiä välipaloja kuten tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, vähemmän rasvaa keksejä, rusinoita ja pähkinöitä rasvaisen välipaloja, kuten perunalastuja, suklaata, munkkeja, piirakoita, kakkuja ja muita leivonnaisia. Vältä pikaruokaravintoloista. Kun ruoanlaitto, käytä oliivi-tai kasviöljyä sijaan voita, margariinia tai silavaa. Leikkaa ylimääräinen rasva lihasta ja ennen kypsentämistä. Vaikka vähärasvainen ruokavalio on hyödyllistä alentaa veren lyijypitoisuus, se on viisasta poistaa kaikki rasva perheen ruokavalio, kuten jotkut rasva on välttämätöntä terveen lapsen development.Eat tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää kuusi-yhdeksän päivittäistä annosta leipää, muroja ja jyvät, viisikymmentäseitsemän yli neljä annosta vihanneksia, viisikymmentäkahdeksan yli kolme annosta hedelmiä, viisikymmentäkahdeksan yli kaksi annosta maitotuotteita ja viisi vaille seitsemän unssia proteiinia lihasta, siipikarjan, kalan, pähkinöiden, papuja tai linssejä.