Merkit ja oireet Simpukat ruokamyrkytys

Hummeri, rapuja, kampasimpukoita ja muita äyriäisiä tekevät maukkaita aterioita ja alkupaloja, mutta nautittavaa dining kokemus voi mennä pieleen nopeasti, jos se osoittautuu elintarvikkeiden on saastunut. Vahingossa syö pilaama äyriäisten johtaa epämiellyttäviä ja joskus kivuliaita oireita ruokamyrkytyksen. Etsiä näitä merkkejä, joiden avulla voit selvittää, jos sinulla on kyse äyriäisten ruokamyrkytyksen. Fyysiset oireet

oireiden ja äyriäisten ruokamyrkytyksen voivat vaihdella yksilöstä toiseen, mutta ne ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja päänsärky. Saatat myös tuntea lihasheikkoutta tai on tunne, että olet kelluva. Joskus, huulten, kielen ja ikenet soivat tai alkaa mennä tunnottomaksi, ja siellä voi olla vaikeuksia puhua tai niellä. Jotkin äyriäisten ruokamyrkytyksen johtaa peräsuolen polttaminen tai hidas refleksit.
Treatment

Kuten minkä tahansa ruokamyrkytyksen, on tärkeää kadonneet nesteitä ja elektrolyyttejä , joten pitää itse sammutettua, varsinkin kuluttamalla Kirkkaita nesteitä. Jos oireet ovat vakavia, katso terveydenhuollon tarjoaja, joka voi päättää poistaa myrkkyjä kehosta. Tähän voi liittyä pumppaus mahassa. Terveydenhuollon tarjoaja voi myös hoitaa ruokamyrkytyksen antibiooteilla tai muita reseptilääkkeitä.
Ehkäisy

On tiettyjä vaiheita voit välttää asian äyriäisten ruokamyrkytyksen. Esimerkiksi, älä syö äyriäisiä on altistunut punainen vuorovesi. Punainen vuorovesi ovat ilmiö laukaisee myrkyllistä planktonia, jotka toistavat sankoin joukoin aiheuttaa veden muuttua punaiseksi tai punaruskea. Lisäksi kannattaa varmistaa, että keitetyt äyriäiset on laadittu oikeaan lämpötilaan. Valmistellessaan tai palvelevat äyriäisiä (tai muita elintarvikkeita), pese kädet usein ja käyttää vain puhtaissa astiat ja ruokailuvälineet.