Miten tehdä kotitekoinen suolakurkku Helposti

Pickles maistaa herkullisia deli sandwich, salaatteja ja muita ruokia. Making jääkaappi suolakurkkua on kustannus ystävällinen vaihtoehto ostaa ärsyttää niitä alkaen ruokakaupat. Käyttämällä mahdollisimman vähän ainesosia ja materiaaleja, joten suolakurkkua on helppoa ja voit kokeilla erilaisia ​​reseptejä luoda oman allekirjoituksen makuja. Asiat Tarvitset
2 kg. tuoreet, pieni, puhdistaa kurkut
Canning purkit kannet
1 gallona etikalla
1 gallona tislattua vettä
1 kuppi tuoretta, hienonnettua tilliä
1/4 cup hienonnettu valkosipuli
1 punainen chili, viipaloitu
1/4 cup suolaa
1/8 cup koko pippureita
Stockpot
Näytä lisää Ohjeet
1

Kaada etikka, vesi, tilli, valkosipuli ja suola suureen stockpot.
2

Lisää tuoretta kurkkua, chili ja pippureita säilöntäastioiden. Viipaloi kurkut, jos haluat. Muuten, jätä ne kokonaan.
3

Tuo stockpot sisältää vettä ja etikkaa seoksen liikkuvan kiehua viisi minuuttia.
4

Kaada vesi-seosta purkkiin kurkkuja.
5

Kiinnitä kannet kiinni säilöntäastioiden. Anna jäähtyä kuusi tuntia ennen varastointia teidän jääkaapissa. Suolakurkkua kestää kuusi viikkoa.