Atkins ei Carb Foods

Atkinsin ruokavaliota suunnitelma korostaa syö rasvoja ja proteiineja. Tätä ruokavaliota, syöt hyvin vähän hiilihydraatteja. Normaalisti elimistö polttaa hiilihydraatteja energiaksi. Ilman hiilihydraatteja, elimistö alkaa polttaa rasvaa. Tämän saavuttamiseksi Atkinsin dieetti suosittelee monia korvaavia normaalisti hiilihydraatti-rikas elintarvikkeita, sekä reseptejä ja valmisruokia voi ostaa. Historia

Atkinsin dieetti alkoi vuonna 1972 julkaistu "Dr. Atkins 'New Diet Revolution". Atkinsin teorian, että amerikkalaiset lihoo, koska he olivat olleet ylensyöntiä hiilihydraatteja ja polttamalla ne vähemmän tehokkaasti. Normaalisti hiilihydraatteja poltetaan ja kääntyi glukoosi. Dr. Atkinsin ratkaisu oli ankaraa hiilihydraatteja. Tavoite Dieter on löytää täydellinen tasolla hiilihydraattien saanti. Kahden ensimmäisen viikon ruokavalio, voit rajoittaa voimakkaasti hiilihydraatteja. Tämä iskuja kehosi polttaa rasvaa polttoaineena. Kannattajat ruokavalio viittaavat siihen, että tämä auttaa kehon polttaa rasvaa tehokkaammin.
Toiminto

Atkins suunnitelma käyttää termiä "net hiilihydraatteja:" Ota kokonaismäärä hiilihydraatteja ruokaa ja vähennä määrä grammoina, joka on vähäinen vaikutus verensokeriin. Esimerkiksi, jos elintarvike on 20 grammaa hiilihydraatteja, mutta kaksi näistä ovat kuitu-ja 15 ovat sokerit, "net hiilihydraatteja" on kolme. Vaiheessa Yksi Atkinsin dieetti, sinulla on oikeus 20 netto hiilihydraatteja päivässä. Käyttämällä "net hiilihydraatteja," ruokaa, joka on hiilihydraatteja voidaan pitää "no-carb", jos sen "net carb" summa on nolla.
No-Carb Foods

Tyypillisiä elintarvikkeita ilman hiilihydraatit ovat rasvoja ja proteiineja. Voi, kaikki öljyt, majoneesia ja margariini ovat rasvoja, jotka eivät sisällä hiilihydraatteja. Proteiineja, kuten punaista lihaa, kalaa, kanaa ja sianlihaa, ovat kaikki hiilihydraatti ilmainen, kuten myös juustoa, munia ja kuohukermaa. Alkoholittomat väkevät alkoholijuomat kuten gini sisällä hiilihydraatteja, kun taas olut on noin 12 grammaa 12-unssi voi. Viini vaihtelee sen "kuivaksi" kuiva punaviini on vain 0,5 hiilihydraatteja per lasi. Kahvia ja teetä ei ole hiilihydraatteja.
Atkins Keittiö

Atkinsin ruokavaliota suunnitelma on useita tapoja kiertää kevytolut rajoitus. Se tarjoaa reseptejä Carb-vapaa versioita elintarvikkeita, jotka normaalisti sisältävät hiilihydraatteja, kuten leipää tikkuja ja pie crust valmistettu käyttäen soijajauhe sijaan jauhoja, ja jotain kutsutaan Atkinsin Keittiö paistaminen mix: 1 kuppi soija jauhoja, 2 kupillista soija isolaatti, 2 ruokalusikallista ruokasoodaa, 1 tl suolaa ja 2 rkl Splenda. Atkins Nutritionals myy jalostettuja elintarvikkeita, ja useimmat niistä sisältävät hiilihydraatteja, mutta ravistelee on vain noin 3 grammaa kohti.
Vaihdot

Käytä reseptejä, jotka korvaavat lihaa ja muita elintarvikkeita hiilihydraatteja. Esimerkiksi raastettu ja höyrytettyä kukkakaalia voi korvata riisiä. Yksi kuppi sisältää 2 grammaa hiilihydraatteja, joten se teknisesti LowCarb. Pepperoni viipaleet keittää lyhyesti mikroaaltouunissa voi korvata perunalastut. Porsaan kuoriin voi korvata monia hiilihydraattipitoista välipaloja, mukaan ruokavalion puolestapuhujia.
Ei Carb Snacks

Voit myös vaihtaa hiilihydraattipitoista pikkupurtavaa vihannesten ja proteiinipitoista niistä. Esimerkiksi selleriä maapähkinävoita tai tonnikala salaatti on helppo tehdä, selleri sisältää 0,5 grammaa hiilihydraatteja per kpl ja 0 netto hiilihydraatteja. Deviled munat ole hiilihydraatteja. Käytä salaatin lehtiä sijaan leivän voileipiä: Vain rullaa ne noin suosikki ei-carb täytettä.