Laskeminen kolesteroli ja Atkinsin dieetti

Kun perinteiset lääketieteen oppi ehdottaa pidättäytyminen tyydyttyneitä rasvoja alentaa kolesterolia, koskevaa tutkimusta Atkinsin dieetti näyttää puolestaan ​​monet niistä päätelmiä päälaelleen. Vaikka näyttää siltä, ​​counter-intuitiivinen ja varmasti vastoin mitä olet ehkä saatu uskomaan, tiukka pitäytyminen Atkinsin dieetti voi jopa alentaa kolesterolia. Kolesteroli

Kolesteroli käytetään ajatella yhtenä viltti luokkaan, mutta nyt on olemassa kaksi yleisesti hyväksytty "tyyppejä" kolesterolia. Ensimmäinen tyyppi on LDL-tai LDL-kolesterolin, yleisesti hyväksytty "paha" kolesteroli. Jos veren tätä ainetta ei puututa, se voi muodostaa plakin seinille verisuonia, mikä mahdollisuus sydänsairaus. Muu kolesteroli on HDL-tai HDL. Tämä on "hyvä" kolesteroli, sillä korkeammat tasot korreloivat alentuneeseen sydänkohtaus.
Ja kolesterolitasot

paljon kuin tieteen kerran ajatellut, että Avain välttää lihavuuden mukana pidättäytyminen rasvan kulutusta, tiede uskoi myös, että alentaa kolesterolia kannattaa välttää elintarvikkeita, jotka ovat korkea kolesteroli, useimmat kolesteroli on löydetty rasva-kuormattuna elintarvikkeita. Tämä ei enää pidetä absoluuttinen totuus. Kaksi pitkäaikaista tutkimusta tehtiin Harvardin yliopistossa (jossa tulokset julkaistiin New England Journal of Medicine ja British Medical Journal), todetaan, että ravinnon rasvan saanti ei ole vaikutusta yleiseen terveyteen tai todennäköisyys sairastua sydänsairauksiin.

Atkins ja kolesteroli

Tutkimus julkaistiin toukokuussa 2003 painos New England Journal of Medicine totesi, että Atkinsin dieetti on positiivisia vaikutuksia veren rasva-profiili ja kolesteroli tasoilla. Vuoden kuluttua on ruokavalio, TET osoitti 18 prosentin kasvu HDL ja 28 prosentin laskusta triglyseridejä. Tämä oli vastakkain kolme prosenttia enemmän, ja yhden prosentin lisäys yksilöiden kontrolliryhmässä vastaavasti.
Lisätutkimuksia

Toinen tutkimuksessa Dr. Eric Westman Duken yliopistossa oli lähes samat tulokset. Kuuden kuukauden Atkinsin dieetti, henkilöille, jotka osallistuvat tutkimukseen näki 11 prosentin kasvu HDL ja 49 prosentin laskusta triglyseridejä. Yksilöt vertailuryhmässä (käyttäen vähärasvainen lähestymistapa) näki nolla prosenttia HDL ja 22 prosentin laskusta triglyseridejä.
Huomioita

Molemmissa tutkimuksissa pidetty on melko rajoittava versio Atkinsin dieetti, joka mahdollistaa osallistujien enintään 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Niinpä, jos mahdollista saavuttaa nämä tulokset itse, huomaa, että sinun täytyy käyttää samalla matala katto hiilihydraatteja. Kuitenkin, jos sinulla on mahdollisuus potkia "carb tapa," tulokset näyttävät uskomattoman lupaavia aiheuttaa nopeita muutoksia veren rasva-profiilit.