Foods for Diabetes

Valitsemalla ruokaa diabeetikon ruokavalio voi vaikuttaa vaikealta. Onko hedelmä off-limits koska sen sokeripitoisuus? Onko sinulla välttää hiilihydraatteja kokonaan? Tässä muutamia ajatuksia siitä, miten tutkia ruokavalintoihin ja tehdä paras niistä terveydelle. Vihannekset

Pyri kolme annosta tärkkelystä sisältäviä vihanneksia päivässä saada erilaisia ​​sairauksia taistelevat vitamiineja, ravintoaineita, antioksidantteja, ravinteita kuten karotenoideja ja flavonoideja sekä kuitua luoda kylläisyyden tunnetta . Tämä sisältää kaikki vihreät, parsakaali, pinaatti, salaatti, chilit, paprikat ja tomaatit. Valmistaa niitä niin vähän rasvaa kuin mahdollista, kun cooking.Avoid tärkkelystä vihanneksia, jotka ovat runsaasti hiilihydraatteja ja nostaa verensokeria. Nämä vihannekset ovat: erilaisia ​​perunoita kuten Idaho, punaruskea ja makea, jamssi, maissi, pavut ja herneet, ja kaikenlaisia ​​squash kuten butternut, tammenterhoja ja like.Try rajoittaa tärkkelystä vihanneksia 1/2 cup palvelee kohti ateria, korkeintaan.
Hedelmät

Älä välttää hedelmä alle yleinen harhakäsitys, että hedelmät nostaa veren glukoosipitoisuutta enemmän kuin muut elintarvikkeet. Kaikki ruoka, joka sisältää hiilihydraatteja, onko viljan, vihannesten tai hedelmien, kasvaa verensokeri noin same.Like vihanneksia, hedelmä sisältää runsaasti ravinteita. Vaikka sinun pitäisi syödä noin viisikymmentäkahdeksan yli kolme annosta päivässä, on olemassa muutamia asioita pitää mielessä. Valitse hedelmät yli hedelmämehua. Jos sinulla on mehua, jotta siemaillen se tyhjään vatsaan. Hedelmät ja millaisia ​​sinulla on, vaikuttaa jokaiseen eri tavalla. Sinun pitäisi seurata, kun veren glukoosi seurata, miten tietyn tyyppinen vaikuttaa verensokeria, ja kun söin sen: kun ison aterian? Yöllä tai aamulla? Pyri rehevillä hedelmiä kuten kaikki marjat, cantaloupe, omenat, päärynät, persikat ja aprikoosit.
Jyvät ja leivät

Go koko viljan kun Valitessaan vilja, keksejä, leipää ja pastaa. Esimerkiksi valita 100 prosenttia täysjyväleipää yli valkoinen leipä, jonka piikit verensokeri. Tarkista myös, ravitsemus tarroja. Monissa leipää, jopa täysjyväviljaa, siellä voidaan lisätä makeutusaineita, korkea fruktoosi maissi siirappi, joka vaikuttaa siihen, miten hiilihydraatit vaikuttavat verensokerin.
Dairy
< p> Stick to Lowfat maitotuotteita, kuten maitoa, raejuustoa ja jogurtti niin voit saada kalsiumia ilman tyydyttyneitä rasvoja. Aiot saada noin kaksi kolme annosta päivässä. Jokainen annos meijerin hiilihydraattien määrä on par tarjoilu tärkkelystä tai hedelmiä. Vältä hedelmä-on-the-bottom jogurtit sillä ne sisältävät lisättyä sokeria; tehdä omia nopean aamiaisen tavallinen jogurtti, hieman kuitupitoinen vilja ja jotkut tuoreet hedelmät
Liha ja proteiinit

Voisi ajatella, että koska liha on vähän jos ollenkaan hiilihydraatteja, se on täydellinen diabeetikoille. Koska melkoisesti lihapalat ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, on tärkeää muistaa, että diabeetikot ovat alttiimpia sydänsairauksia. Kokeile vähärasvaista leikkauksia (erittäin vähärasvaista jauhelihaa on saatavilla) tai makkaraa ja pekonia valmistettu kalkkunaa tai kanaa. Kuormitus voileipiä 3-1 suhde vihanneksia, kuten salaattia, paprikaa, tomaattia ja sieniä leikkeleitä tasapainottaa ravintoaineita ja rasvoja.
Makeita ja suolaisia ​​herkkuja ja alkoholia

Seuraavat ovat parasta rajoittaa: paistettuja ruokia, kakkuja, keksejä, karkkia ja pelimerkkejä. Nämä erät sisältävät yleensä paljon sokeria ja rasvaa vähän ravintoarvoa. Se on parasta tallentaa ne juhliin.