Natural sokerin korvikkeet diabeetikoille

Jotta piikki veren glukoosipitoisuutta, että tulokset syö sokeria, diabeetikoille on välttää syövät elintarvikkeita, jotka sisältävät sokeria. On silti mahdollista käyttää makeutusaineita, vaikka haluat välttää kemiallisia makeutusaineita, kuten sukraloosi, aspartaami tai imelä. Natural makeutusaineet, jotka ovat hyvin siedetty diabeetikoille ovat stevia, agave ja yacon. Stevia

Stevia on makeutusaine valmistettu lehdet kasvi nimeltään Stevia Rebuadiana. Lehdet tämä kasvi kuivataan ja sitten jauhettu, ja käytetään luonnollisena makeutusaineen. Sen lisäksi, että se ei aiheuta veren glukoosipitoisuutta, stevia on hyödyllistä diabeetikoille, koska sillä on ominaisuuksia, jotka alentavat veren sokeripitoisuus. Voit käyttää stevia kaunistella mitään, että käytät sokeria, mutta on tietoinen siitä, että jotkut sekoituksia stevia on katkera jälkimaku. Ennen kuin käytät sitä sulostuttaa suuri lautasantenni, tarkista maku että ei ole katkeruutta.
Agave Nectar

agave on mehevä, tai sellu-täynnä, kasvi suuria piikkejä. Vaikka on olemassa monia lajikkeita agave, sininen agave kasvi, joka kasvaa Meksikossa on lajike, joka suosii niitä korjuun agave nektaria. Mesi agave kasvi on erittäin makea, koska fruktoosi se sisältää. Voit sulostuttaa monenlaisia ​​elintarvikkeita agave nektaria, joka tunnetaan myös agave siirappia. Se on maku, joka on samanlainen kuin hunajaa, kun yhdenmukaisuus ei ole aivan yhtä paksu. Agave siirappi on matala glykeeminen arvo, mikä tarkoittaa, että diabeetikko voi syödä elintarvikkeita makeutettu agave ilman dramaattinen kasvu verensokeri.
Yacon Root

yacon kasvi , joka liittyy auringonkukan, kasvaa luonnonvaraisena Andien vuoristossa. Tunnetaan myös nimellä jicama, yacon kasvi on kasvanut ruokaa sadon ympäri maailmaa, myös Yhdysvalloissa. Vaikka varret syödään, juuret yacon kasvi käytetään makeutusaineena, koska niiden korkea fruktoosipitoisuus. Fruktoosia yacon juuria ei ole helposti sulavaa, ja siksi ei ole muunnettu sokeria. Tämä estää sitä nostaa diabeetikon verensokeri.

Referenssit
All About Agave
Kysymyksiä ja vastauksia Stevia
Database File For Yacon