Kasvisruokaa ja Diabetes

Ruokavalio on tärkeä väline säätelyssä diabetes. On yhä enemmän todisteita siitä, että kasvisruokavaliota voi olla erittäin hyödyllistä vähentää kaloreita, choleresterol ja insuliiniresistenssi sekä lisätä yleistä terveyttä. Siksi kasvissyönti olisi pidettävä tärkeänä osana diabeteksen hoitosuunnitelman. Faktat

Diabetes koskettaa yli 20 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa --- 7,0 prosenttia väestöstä. Diabeetikoille, ruoka voi kirjaimellisesti olla kyse elämästä tai kuolemasta. Terveellinen ruokavalio on tärkeää verensokerin tasoa ja estää komplikaatioita liittyy usein diabetes.
Research

tulokset tutkimuksessa University of Texas Southwestern Medical Center Dallas ja julkaistiin toukokuussa 2000 numerosta New England Journal of Medicine (http://content.nejm.org) osoitti, että kasvisruokavaliot, jotka ovat runsaasti kuitua, voidaan merkittävästi alentaa veren glukoosi-ja kolesteroliarvot sekä vähentää hyperinsulinemia ( liiallinen insuliinin pitoisuuksia veressä).

Ja mukaan artikkeli julkaistiin Diabetes Care, vähärasvainen vegaani ruokavalio voi auttaa ihmisiä, joilla on diabetes alentamaan annosta diabeteslääke.


tyypit

On olemassa kolme pääluokkaa kasvissyöjille --- lakto-ovo-kasvissyöjille, jotka kuluttavat munia ja maitotuotteita, kuten maitoa ja juustoa, lakto-kasvissyöjille, jotka maitotuotteita, mutta ei munien ja vegaaneille, jotka kuluttavat ei munia eikä maitotuotteita. Kaikissa näissä tapauksissa ruokavalio on keskittynyt hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä --- vähän rasvaa, vähän kolesterolia, ja kuitupitoinen ruokavalio.
Edut

kasvissyöjä ruokavalio on yleensä vähemmän kaloreita kuin keskimäärin, liha-pohjainen ruokavalio, joka yleensä johtaa laihtuminen niille tällaista ruokavaliota. Diabeetikoille, laihtuminen voi auttaa vähentämään solujen insuliiniresistenssiä, mikä puolestaan ​​mahdollistaa solujen käsitellä sokeria paremmin.

Lisäksi kasvisruoka on yleensä vähemmän rasvaa ja kolesterolia, joka minimoi muut diabeteksen, kuten sydän-ja munuaissairaus, kaksi yleisintä komplikaatioita.
Huomioita
p Jos olet harkitsee siirtymistä kasvissyöjä ruokavalio auttaa hallitsemaan diabetesta, aina yhteyttä lääkäriin ensin. Ja ottaa asteittain, ehkä ensin vain leikkaamalla pois punaisen lihan, sitten siirrytään muun lihan ja poutry. Ja muista myös, että sinun ei tarvitse vaihtaa kokonaan kasvisruokavalioon hyötyä on enemmän kasvis ruokaa omassa ruokavaliossa.

Lopuksi vielä yksi ajatus: Ruokavalio on vain osa yhtälöä. Säännöllinen liikunta on myös tärkein ainesosa ylläpitäminen ja valvonta diabetes ja tarpeellinen elää täyden ja terveen elämän.

Referenssit
Ohjaus Diabetes kanssa kasvisruokaa
Diabetes Self-Management
Resources
Siirtyminen Kasvissyönti: kehitysaskel Rudolph Ballentine
Diabetes Cookbook For Dummies Alan L . Rubin MD