1800 kalori diabeetikon Exchange Diet

1800-kalori diabeetikon vaihto ruokavalio on yksi terveimpiä ja kaikkein ravitsevia valintoja. Se tarjoaa keinot hallitsemaan verensokeria ja estää diabeteksen komplikaatioita. Kalori erittely noin 30 prosenttia rasvaa, 50 prosenttia hiilihydraatteja ja 20 prosenttia proteiinia. Joustavuus tämän ruokavalion auttaa nälkää. Tavoitteet ja tulokset

Glykeeminen (verensokeri) ohjaus onnistuu parhaiten rajoittamalla hiilihydraatteja ja syö pienempiä, useammin ateriat. American Diabetes Association suosittelee myös syö suurempi lounas ja pienempiä aamiainen ja illallinen.

Nälän ja valvoa glykeeminen tasot, painonhallinta on myös saavutettu. Jotkut saattavat joutua laskemaan niiden saanti 1500 kaloria saavuttaa laihtuminen, mutta useimmat Endokrinologit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat 1800-kalori diabeetikon vaihto ruokavalio saavuttaa ja ylläpitää optimaalisen painonhallintaan diabeetikoilla.
Perusteet

Hiilihydraatit hajoavat sokeria. Jos haluat säilyttää glukoositasapainoa, diabeetikon täytyy laskea hiilihydraatteja ja levittää niitä koko päivän. Proteiineja ja rasvoja vaikuttaa myös veren sokeria, mutta ei niin helposti. Hiilihydraatteja lasketaan grammoina tai vaihtoa. Yksi vaihto vastaa 15 g hiilihydraatteja.

1800-kalori diabeetikon vaihto ruokavaliota, noin 50 prosenttia kalorit tulevat hiilihydraatteja eli noin 900 kaloria. Yksi gramma hiilihydraatteja vastaa 4 kaloria, joten yksi vaihto (15 g) on ​​60 kaloria.

Kuitupitoista monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ovat parhaita valintoja. Valitse kokojyväleipää yli valkoista leipää. Ruskea riisi on parempana valkoista riisiä.

Hiilihydraatit tulevat kolme suurta elintarvikkeiden ryhmät: tärkkelys, maito /maitotuotteet ja hedelmät. Kasvikset sisältävät joitakin hiilihydraatteja, mutta rasvaa ja lihaa sisältävät hyvin vähän hiilihydraatteja. Se ei ole tarpeen laskea hiilihydraatteja vihanneksia jos syöt kaksi annosta tai enemmän yhdellä aterialla.
Pörssin

terveellisin valintoja tämä ruokavalio sisältyy viisi leipää /tärkkelys, neljä vihanneksia, kaksi hedelmää, kuusi rasvat, neljä maito /maitotuotteet, kahdeksan annosta lihaa ja kolme ilmaisia ​​tuotteita päivässä.

Yksi leipä /tärkkelystä vaihto on 1/2 dl tavallista kaurapuuroa, 1 1/4 kupillista rullattu kaura vilja, 3/4 cup hiutale vilja, 1/3 cup pasta, puoli Englanti muffinssi, yksi viipale täysjyväleipää, 1/2 cup riisi, ryynit, tai maissia tai yksi 6 tuuman tortilla.

Yksi kasvis vaihto vastaa puoli kuppi string pavut, sienet, porkkanaa, parsakaalia, pinaattia tai kaalia tai kupillinen salaattia tai kurkkua.

hedelmä vaihto vastaa 10 viinirypäleitä, 1/2 cup appelsiini-tai omenamehua, 1/3 cup viinirypäle, greippi tai karpalomehua tai valita yksi omena, appelsiini, banaani tai päärynä.

Yksi rasvan vaihto on 1 oz. voita tai 1 rkl. oliivi, maissi öljy, majoneesi, tai ranskaksi, karjatila, tuhatta island tai Italian salaatinkastikkeet.

Meat vaihto yhtä yksi muna, tai 1 oz. vähärasvaisen paistettu kana, kala, kinkku, kalkkuna, tonnikala, jauheliha, vara kylkiluut, Bologna, kalkkunajauhelihaa tai sianlihaa.

Maito /meijeri vaihto equal 8 oz. maitoa tai 1/2 cup sorbettia, vähärasvainen jäätelö, raejuustoa tai sokeriton vanukasta. Yksi oz. Amerikkalainen, feta, brie, ricotta tai sveitsiläinen juusto muodostaa maidon /maitotuotteiden vaihto.

Free ruokia ovat: ruokavalio sooda, liemi tai harkkojen, sokeriton Jello, 2 tl. sokeriton siirappi, kahvia tai teetä, sokeriton karkkia tai purukumia.