Diabetes ja proteiinipitoista, matala hiilihydraatti ruokavalio

Diabetes on krooninen sairaus, joka on hyvin yleistä Yhdysvalloissa. Mukaan American Diabetes Association, noin 8 prosenttia väestöstä kärsii jonkinlaisesta diabetes. Tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes ovat hyvin erilaisia ​​syitä, mutta hoito on samanlainen. Siihen sisältyy jonkinlainen lääkitys, johdonmukainen kuntoilun ja runsaasti proteiinia, Vähähiilihydraattinen ruokavalio. Toiminto

Verensokeri on tärkeä osa elin, joka antaa sille energiaa ja ruokaa aivoihin. Hiilihydraatteja, että syömme muunnetaan glukoosia verenkiertoon. Haima reagoi erittämällä hormoni insuliini. Insuliini joukkovelkakirjojen verensokeri, jotta se voi virrata eri kehon osiin antaa energiaa. Insuliini mahdollistaa myös ylimääräisen verensokerin voidaan varastoida pois kuin rasvan käyttöä, kun keho on ruokittu energiaa.

Tyypin 1 diabeetikoilla ja noin tyypin 2 diabeetikoille, haima erittää riittämätön määrä insuliinia. Haima joissakin tyypin 2 diabeetikkojen ei erittää insuliinia, mutta se ei pysty kunnolla side veren glukoosi. Vaikka ne ovat eri sairaudet sekä diabetes on samoja oireita ja voi aiheuttaa saman pitkän ja lyhyen aikavälin lääketieteellisiä ongelmia, jos ne jätetään hoitamatta.

Diabeetikon ei pystytä oikea tasapaino verensokeri ja insuliini omasta. Hänen täytyy ottaa päivittäin insuliiniruiskeita korvata mikä haima ei ole, tai suun kautta otettavia lääkkeitä, jotka auttavat insuliinia side verensokerin. Diabeetikot on myös ahkerasti valvoa määrä verensokeri, joka saapuu järjestelmä vastaamaan määrä lääkettä, joka on otettu.
Diet

Lopulta ruoka on mitä antaa kehon verensokeria, joten diabeetikoille on seurata ja valvoa määrä ja hiilihydraattien, että he syövät. Hiilihydraatit ryhmitellään sokeria, tärkkelystä ja kuitua. Sokeri on yksinkertainen hiilihydraatti, mikä tarkoittaa, että se imeytyy verenkiertoon nopeasti. Diabeetikot pitäisi rajoittaa määrää sokerin nauttiminen estää korkea piikkejä veren glukoosipitoisuutta. Tärkkelys ja kuidut ovat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Ne kestää kauemmin kehon omaksua ja sulatella, joten verensokerin piikkejä yleensä lievempiä kuin silloin nauttiminen sokeri.

Hiilihydraatit eivät ole tasavertaisia. Glykeeminen indeksi (GI) hinnat elintarvikkeiden asteikolla 1-100 perustuu aikaa kuluu ruoan imeytyä ja miten paljon verensokeri lopulta se muuntaa. Puhdas glukoosi on mitoitettu 100. Elintarvikkeita, jotka korko alle 55 pidetään hyviä hiilihydraatteja. Foods 70 ja edellä on vältettävä, kun taas mitoitettu 55-70 pitäisi syödä vain satunnaisesti ja kohtuullisesti. Moniviljaleipä, esimerkiksi, on matalan GI luokitus 48, kun taas valkoinen leipä on korkea-GI arvosanan 71.

Munat, liha-ja siipikarjan eivät sisällä hiilihydraatteja, joten ne eivät ole mitoitettu Glykeeminen indeksi. Diabeetikon ruokavalion tulisi sisältää proteiinia joka aterialla. Kuitenkin diabetes liittyy läheisesti sydänsairauksia, niin American Diabetes Association suosittelee, että enemmän päivittäisen proteiinin saanti on peräisin soijaa ja vähemmän eläimistä.

Diabeetikot pitäisi toimia koulutettu diabetes ravitsemuksen asiantuntija määrittää hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja, jotka ovat oikeassa heille ja heidän lääketieteellisen tilanteen. Asiantuntija auttaa myös valitsemaan aterian suunnittelu tekniikka, joka sopii heidän kunto ja elämäntapa.