Carb suuntaviivat Diabeettinen Diet

tietojen mukaan lääketieteen verkkosivuilla Medline Plus, diabetes on sairaus, jossa elimistö menettää kykynsä hallita verensokeria, pakottaa yksilön ottamaan vastattavakseen tämän vastuun tehokkaan ruokavalion manipulointia. Koska hiilihydraatit ovat numero yksi lähde ruokavalion aiheuttama verensokerin vaihtelut, carb valvonta on ratkaisevan tärkeää diabeetikon ruokavaliota. Älä kuitenkaan tee erehdy luulemaan, että diabeetikon ruokavalio on oltava vähähiilihydraattista ratkaisu. Carb syrjäytyminen ei ole välttämättömyys diabeetikon ruokavalioon - mutta carb sääntely on. Carb Ohjaus

Diabeetikon ruokavalioon pyörii valvonta hiilihydraatteja, sekä laajuudeltaan ja laatua. Kuluttavat viisi tai kuusi pienempää aterioita pitkin päivää pitää verensokeri normalisoitui, keskittyen ruoan saanti ympäri suhteellisen samansuuruinen hitaasti sulava luonnon hiilihydraatteja. Tämä tarkoittaa sitä rajoittaa carb saanti luonnollisia ravinnon lähteitä kuten täysjyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia välttäen puhdistetut jauhot, sokerit ja alkoholit - kolme suurta kohteita, jotka voivat laukaista verensokerin heilahteluja ja mahdollisuus hyperglykemia.

Aina kun mahdollista, pitää itse rajoitetusti elintarvikkeisiin, jotka ovat melko alhainen glykeeminen indeksi. Glykeeminen indeksi on asteikko, joka sijoittuu hiilihydraatteja sen mukaan, kuinka paljon ne lisäävät veren sokeria, ylemmän teki erät aiheuttaa vastaavasti suurempi nousu verensokeri. Yleisesti ottaen, kun taas hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita ovat melko vähissä GI mittakaavassa, vihannekset ovat alhaisin ranking eriä hedelmiä tulossa toinen, ja täysjyvätuotteita tulossa kolmas. Tämä tarkoittaa sitä, sinun pitäisi keskittyä suurin osa hiilihydraatteja ollessaan diabeetikon ruokavaliota noin kulutus suuria määriä vihanneksia, kohtuullisesti hedelmiä, ja rajallinen määrä täysjyvätuotteita.

Karkeasti ottaen matalan GI hiilihydraatteja pitäisi muodostaa noin 40-60 prosenttia oman ravinnosta. Huomaa myös, että tapa, jolla elintarvikkeet ovat valmiita voi olla vaikutusta niiden GI-indeksi luokitus (esim. sama kohde voi olla eri GI luokitus sen mukaan, onko se syödään raakana tai keitetyt). Huomaa myös, että yli carb saanti, sinun pitäisi myös pyrkiä syömään laadukasta vähärasvaista proteiinia (vähärasvainen liha, siipikarja ja äyriäiset), sekä terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja lähteistä, kuten pähkinät, siemenet ja öljyt (esim. oliivi-, kala-ja pellava) .
Meal Ehdotuksia

Harkitse seuraava "diabeetikon-ruokavalio friendly" ateriat ovat yrittäneet säännellä hiilihydraatteja diabeetikko lähestymistapaa. Aamiainen voi olla useita munia (keitettyjä), tarjoillaan aamiainen lihan valinta, sekä hedelmäsalaattia sisältää matalan GI hedelmiä, kuten omenoita, kirsikoita, aprikooseja, päärynöitä ja mansikoita. Lounas voisi olla kalkkuna sandwich tarjoillaan ruisleipä tai Hapanleipä yhdessä kulhoon parsakaali tai muu kasvis. Illallinen voisi koostua grillattua kanaa tai laiha leikattu pihvi tarjoillaan ruskea riisi ja pinaatti ja tomaatti salaatti. Tämä ruokavalio sisältää kohtuullisen määrän hiilihydraatteja, mutta yksikään jotka vaarantaisivat todenperäisyyttä teidän diabeetikon elämäntapa.