Diabeettinen ruoanjakelupistettä Listat

Jos olet diabeetikko, sinun ei tarvitse erityisiä elintarvikkeita oman ruokakomero tai keittiön mukaan American Diabetes Association. Elintarvikkeita, jotka ovat terveellisiä valintoja perheesi ovat terveitä valintoja sinulle. Hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa tarvitaan toimittaa kehon energiaa ja ylläpitämään kehon toimintaa. Ruoka erilaisia ​​ja etiketti käsittelyssä ovat tärkeitä valittaessa terveellisiä elintarvikkeita diabeteksen hoitoon. Hiilihydraatit

Hiilihydraatit ovat leivät, vilja, riisi, pasta, keksejä, tärkkelyspitoiset vihannekset, tärkkelystä sisältäviä vihanneksia, hedelmiä, kakku, evästeet ja pelimerkkejä. Valitse koko jyvä tai multi-jyvä leivissä, vähäkalorisena leipää, muroja runsaskuituinen, ruskea riisi, koko jyvä tai multi-viljan pastaa ja keksejä. Tärkkelyspitoisesta vihannekset sisältävät 15 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti, kun taas, ei tärkkelystä vihannekset sisältävät viisi grammaa hiilihydraatteja annosta kohti. Starchy vihannesten valinnat ovat peruna, maissi, palsternakka, porkkana, talvi squash ja herneet. Säilykkeet tärkkelystä sisältäviä vihanneksia tulisi olla vähäsuolainen, kuten vihreät pavut, vahapavut, herkkusieniä, parsaa, ituja ja bambunversoja. Vältä hedelmiä purkitettu raskas siirappi, valitsevat mehua vauhdikas hedelmiä. Harkitse sokeriton rahka ja liivate jälkiruokia sijaan kakkuja tai keksejä. Rajoita saanti sokeriton evästeet ja kakkuja, koska ne voi olla suuri transrasvojen. Valitse Keksejä ja popcorn välipaloja sijaan perunalastuja, jotka ovat runsaasti rasvaa sekä suolaa.
Proteiini

Protein sisältää vähärasvaista lihaa, keskirasvaisen liha, rasvainen liha ja kasvipohjainen proteiini. Kala, kuten lohi, sardiini ja tonnikala, on runsaasti omega-3-rasvoja ja ovat vähärasvaista lihaa valintoja. Valitse kala pakattu vesi, ei öljyä. Purkitettu kana on toinen hyvä vaihtoehto, jos pakattu vesi. Muuta lihaa, kuten kinkkua, ovat keskipitkällä runsaasti rasvaa, joten on leikattu. Vältä jalostettuja leikkeleitä, sillä he ovat runsaasti rasvaa. Säilöttyjä papuja ovat kasviperäisiä proteiineja, mutta ne sisältävät yleensä suuria määriä sokeria. Valitse kuivaa pavut, jossa voit valvoa määrä sokeria. Linssit, musta-Eyed Peas ja herneitä ovat yhdistelmä hiilihydraatteja ja vähärasvaista proteiinia. Mutteri leviää kuten maapähkinävoita ovat rasvainen proteiinia, mutta hieno kun käytetään kohtuudella. Valitse mutteri leviää, joilla ei ole lisätty sokeria.
Rasvat

Rasvat ovat tyydyttymättömiä rasvoja, tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja. Tyydyttymättömiä rasvoja ovat nestemäisiä huoneen lämpötilassa. Muut tyydyttymättömiä rasvoja ovat pähkinät ja siemenet. Raaka-pähkinät ja siemenet ovat paras valinta. Vältä pähkinät paahdetaan öljyjä, koska ylimääräistä rasvaa ja suolaa. Valitse rypsi-, oliivi-ja maapähkinä öljyä ruoanlaittoon. Tyydyttyneet rasvat ovat kiinteitä huoneenlämmössä ja voi nostaa LDL tai huono kolesteroli, mukaan American Diabetes Association. Vältä tyydyttyneitä rasvoja, kuten lyhentäminen ja silavaa. Transrasvat ovat osittain kiinteät rasvat. Osittain kovetettu ja hydratut rasvat ovat erilaisia ​​ihmisen transrasvoja, jotka ovat epäterveellisiä. Lue tarrat ja välttää elintarvikkeita osittain kovetettu tai kovetettua rasvaa.