Elintarvikkeita Ksylitoli

Ksylitoli on luonnollinen, matalan glykeemisen makeutusaine löytyy pieniä määriä kuten lähteitä marjoja, sieniä, kuitu vihannekset, maissi tähkät ja koivuja. Sitä on käytetty makeutusaineena 1960-luvulta lähtien, ja on todettu auttaa estämään kehitystä hampaiden reikiintymistä. US Food and Drug Administration on hyväksynyt ksylitolia lisäaineena elintarvikkeita erityisruokavaliota tarkoituksiin, sekä tiettyjen lääkkeiden ja suun terveydenhuollon tuotteet. Minttua ja Makeiset

California Dental Association (CDA) raportoi, että kun käytetään ajan, ksylitoli estää bakteerien kasvua, joka aiheuttaa reikiintymistä. Tämän seurauksena vähemmän plakkia muotoja ja taso happoja, jotka hyökkäävät hampaiden pinnalla olevien laskee. Tästä syystä jotkut minttua, makeiset ja purukumit tehdään ksylitolia. Lisäksi, kun se on sama makeus kuin sakkaroosi, ksylitoli ei ole epämiellyttävä jälkimaku, mutta tuottaa jäähdytys tunne suussa. Minttua ja muita ksylitoli-makeutettu suun terveyttä tuotteita voi ostaa monissa päivittäistavarakaupoissa, varsinkin luontaistuotekaupoista, sekä verkossa. Optimaalisen hajoamisen ehkäisyyn tuloksia, CDA neuvoo ostamaan tuotteita ksylitolia listattu ensimmäinen ainesosa.
Leivonnaisia ​​

ksylitoli, joka sisältää 40 prosenttia vähemmän kaloreita kuin sokeri , voidaan myös käyttää sokerin korvike leivontaan ja ruoanlaittoon. Sitä voidaan käyttää toisiaan vastaavat määrät, mutta se imee kosteutta helposti, joten reseptejä voidaan joutua säätämään tämän kompensoimiseksi. Ksylitoli ei ole merkittäviä sivuvaikutuksia, mutta ksylitoli valmistaja Epic neuvoo käyttää sitä maltillisesti aloittaa, koska käyttävät liikaa liian nopeasti on todettu aiheuttavan lieviä ruoansulatuskanavan häiriöt. Leivonnaisia ​​makeutettu ksylitolilla - kuten leivonnaisia, kakkuja ja piirakoita, sekä pakattu miksauksia - voi ostaa verkosta. ASPCA raportit kuitenkin, että tuotteet makeutettu ksylitolilla voi olla myrkyllistä koirille.
Hillot ja kastikkeet

Ksylitoli käytetään myös makeutusaineena hilloja ja muut mausteet, ja voi olla hyödyllistä diabeetikoille ja muille asianomaisille sokerin nauttiminen. Koska sen anti-sieni ominaisuuksia, ksylitoli toimii myös säilöntäaineena ja näin ollen voi pidentää näiden tuotteiden säilyvyyttä.