Miten mitata glukoosi ruoka

Glukoosi on yksinkertainen sokeri löytyy verenkiertoon ja se on tärkeä energianlähde lihasten ja muiden kehon kudoksissa. Glukoosi veressä tulee ruoasta. Liian vähän glukoosia tekee aivoihin ja muihin elimiin ole riittävästi energiaa ne tarvitsevat toimiakseen, kun taas liikaa glukoosia veressä voi aiheuttaa diabetesta, joka on vakava ja kasvava terveysongelma Yhdysvalloissa, mukaan Science Buddies verkkosivuilla. Glukoosi ruoka mitataan glukoosi-virtsanäyte matkoja, jotka ovat saatavilla markkinoilla. Asiat Tarvitset
Cups
tislattua vettä
glukoosi-virtsa liuskat
Mortteli tai hiomakoneen
Näytä lisää Ohjeet
1

Valmistele teidän valvontaa. Negatiivinen kontrolli pitäisi olla mitään signaalia, koska sillä ei ole glukoosia ja positiivisen kontrollin tulisi olla selvä merkki siitä, että glukoosi liuskat toimivat oikein. Jotta negatiivinen kontrolli, lisätä vesijohtovettä yhden kupin ja merkittävä se negatiivinen kontrolli. Testaa se työntämällä liuska. Ei pitäisi olla mitään muutosta. Positiivinen kontrolli sisältää eri pitoisuudet glukoosia liuotetaan sama määrä tislattua vettä. Konsentraatio on tarkka glukoosin, esimerkiksi: 0,1 prosenttia, 0,25 prosenttia, 0,5 prosenttia, 1 prosentin ja 2 prosentin. Tee sarjan viisi laimennuksen. Kasta liuska kuhunkin positiivisen kontrollin ratkaisuja. Katso testiliuskasta 30 sekuntia (tai aika suositella liuska ohjeet) ja väri täsmää Testiliuskassa väri pullon. Tallentaa havaintoja.
2

Hio tai murskaa pieni määrä elintarvikkeita voidaan testata ja laittaa se kuppi syvyys on noin 3/4 tuumaa. Lisää samanlainen määrään tislattua vettä ja sekoitetaan lasisauvalla. Annetaan seistä muutaman minuutin. Jos ruoka on nestemäisessä muodossa, aseta saman verran cup. Jos haluat testata viskoosi aineita, kuten hunajaa, laimenna niitä vedessä.
3

Kasta testimatkoja neste ja heti alkaa sekuntikello. Odota aikaa määritelty nauhat ohjeita, joka vaihtelee merkin, mutta on yleensä 30 sekuntia. Tallentaa värin muutos kaistaleen. Vertaa värit laimennussarjan olet tehnyt ja tallentaa tulokset. Eri nauhat tuotemerkkejä käyttää tiettyä väriä tulosta glukoosipitoisuutta. Vertaa väri testiliuskan värin puolella säiliön määrittää glukoosipitoisuuden. Tallentaa tulokset. Toista prosessi kaikkien elintarvikkeiden testattavaksi, vähintään kolme tutkimusta kukin suosittelee British Nutrition Foundation.