Miten Laske GI ruoka

Glykeeminen indeksi tai GI, on muotoiltu auttaa diabeetikkoja hallitsemaan verensokeria. Se voi myös auttaa ihmisiä laihtua ja ylläpitää terveellistä ruokavaliota osoittamalla heitä kohti hiilihydraatteja, jotka vapauttavat energiaa hitaasti, tasapainottaa veren sokeria tasot ja estää sokerin matalat ja piikkejä, jotka voivat johtaa ylensyöntiä. Ruokavalio voi olla vaikea seurata. Jokainen hiilihydraatti liittyvät ruoka on arvo liittyvät siihen, kuinka se vaikuttaa verensokeria. Korkea GI elintarvikkeita pisteet yli 70-indeksi ja sisältävät valkoista leipää, perunaa ja makeat leivonnaiset. Medium-GI elintarvikkeita, kuten maissia, rusinoita, ananasta ja banaaneja listalla, 56 ja 69. Matalan GI elintarvikkeita pisteet alle 55, kuten raaka-omenat ja porkkanat, kidneypapuja, rasvaton maito ja linssit. Pyri valita elintarvikkeita matalan GI ryhmä. Asiat Tarvitset
glykeeminen indeksi ruokavalio kirja
glykeeminen indeksi listauksia
Näytä lisää Ohjeet
1

Research GI ruokavalion. Ruokavalio kirjoja ja Internet-resursseja antaa hyödyllisiä vinkkejä ja reseptejä seurata tehdä valitsemalla elintarvikkeita ja aloittamassa ruokavalio helpompaa.
2

Etsi kattavan glykeeminen indeksi listalle. Glykeeminen indeksit löytyvät ruokavalio kirjoja ja Internetissä niille, jotka haluavat laskea GI ruokaa. Sydney University Glykeeminen indeksi Research Services Australiassa ylläpitää tietokantaa ranking hiilihydraatti arvo elintarvikkeita, mukaan Mayo Clinic. Etsi indeksi, joka on eniten hyötyä sinulle. Helposti kannettava tasku GI kirjat ovat saatavilla joka, kuten kalorilaskureita lista elintarvikkeita ja niiden glykeeminen indeksi, joten sinun ei tarvitse muistaa monimutkaisia ​​luettelot faktoja ja lukuja. Tästä on hyötyä, kun ruokaostokset. Vain hiilihydraatti liittyvät elintarvikkeet on lueteltu indeksin nämä ovat elintarvikkeita, jotka vaikuttavat suoraan verensokeri, ja jotkut elintarvikkeet hiilihydraatteja eivät ole Sydneyn yliopiston kaavioon valmistajien on maksettava maksu saada lueteltujen elintarvikkeiden.

3

Huomaa, että sama ruoka voi olla eri glykeeminen arvo riippuen siitä, miten se on keitetty mukaan luettelo GI arvot julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition. Tämä on tärkeää, kun ostokset ja valmistat ruokia. Esimerkiksi perunat vaihtelevat GI ranking paahdettuja perunoita, samoin kuin raaka-ja keitetyt porkkanat. Yleensä GI rating nousee riippuen siitä, kuinka kauan ruoka valmistuu, vaikka tämä ei aina ole kyse, mukaan American Diabetes Association.
4

Ole tietoinen siitä, mitä lisäät raaka- ainesosia, kun valmistat ruokia. Korppujauhoja, batters ja sokeri muuttavat alkuperäinen GI sijoitusta ruokaa, kuten lisäämällä tiettyjä kastikkeita ja kastikkeet.
5

Etsi ainesosaluettelossa takana paketin ostaessaan pakattuja valmiit supermarket valmistetut elintarvikkeet erilaisia ​​ainesosia. Se voi olla vaikeaa, ellei mahdotonta, arvioida niiden glykeeminen arvo. Monet jalostettuja elintarvikkeita ovat lisättyjä sokereita ja lisäaineita olla vaikea määrittää yleinen glykeeminen arvo ruokaa. Tällaisissa tapauksissa on parasta välttää näitä elintarvikkeita ja kypsennä tyhjästä raaka-aineista ja matalan GI korvikkeita. Vaihtoehtoisesti laihduttajat voivat löytää valmiita ruokavalio tuotteiden valmistajien että lista GI tietoa niiden pakkauksiin.
6

Valitse matalan GI ruokia ja välttää korkean GI leipää koreja, kastikkeet, kastikkeet ja jälkiruoat syödessään ravintoloissa. Kysy kokki tai palvelimen tietoja ainesosat ruokia. Yleensä jos pidät syöminen terveellisiä elintarvikkeita, kuten papuja, täysjyvätuotteita, palkokasveja, hedelmiä, vähärasvaista lihaa, maitotuotteita ja vihanneksia, sinut kiinni matalan GI ruokavalio, Mayo Clinic sanoo.