Ravintoarvo Parsakaali ituja

Parsakaali ituja on runsaasti kuitua, entsyymejä ja ravintoaineita, kuten B-vitamiineja, foolihappoa ja C-vitamiinia Koska ne voidaan kasvattaa sisällä, parsakaali ituja ovat saatavilla ympäri vuoden, niin tuoretta kuin kesällä tuotteita. Ja toisin kuin muut vihannekset, ituja mennä siemenestä valmiita syödä vain muutaman päivän. Koskemattomuuden Boost

Parsakaali ituja sisältää 10-100 kertaa enemmän sulforaphane löytyy kypsä parsakaali. Sulforaphane on voimakas anti-syöpää, joka toimii ei taistelemalla syöpäsoluja suoraan, mutta lisäämällä elimistön omaa kykyä suojella itseään, Time-lehden mukaan.
Skin Protection
< p> Ajankohtainen sovelluksia sulforaphane runsaasti otteita tehty parsakaali ituja voi auttaa suojaamaan ihoa UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta, joka johtaa ihosyöpä, mukaan tutkimuksessa raportoitiin Proceedings of National Academy of Sciences.


Vatsa Terveys

Sen lisäksi, että anti-syöpää, sulforaphane edistää entsyymien vatsassa ja auttaa taistelemaan bakteereja, jotka aiheuttavat vatsavaivoja. Syöminen parsakaalia ituja säännöllisesti voi auttaa vähentämään tai estämään mahahaavan ja muiden mahalaukun ongelmia, kuten mahasyöpä. Sinimailasen ituja, jotka eivät sisällä sulforaphane, eivät tarjoa tätä samaa hyötyä, mukaan tutkimuksessa raportoitiin Tufts University Health & Nutrition Letter.
Reseptejä

Sprouts ovat erinomaisia ​​voileipiä ja hampurilaisia, vuonna quesadillas ja sushi rullina ja päälle keitot, chili ja hummusta. Ne ovat helposti saatavilla luontaistuotekaupoista, tai voit alkaa kasvaa oman. Kaikki mitä tarvitset on itäneet jar ja siemenet.
Varotoimet

Raaka ituja voi mahdollisesti levitä ruokamyrkytysepidemioiden sairauksia, kuten salmonellaa E coli. Riski on pieni ja helposti estää: Pese ituja huolellisesti ennen syömistä.