Miten vertailla Tuoreet Versus pakastevihannekset

valitsemaasi tuoreet tai pakastetut vihannekset luultavasti riippuu siitä, miten kasvoin. Esimerkiksi jos suosikki vihreä papu pataruoka on aina tuoreita vihreitä papuja, jäädytetty erilaisia ​​luultavasti vain ei tehdä. Ja vaikka maku ja koostumus ovat tärkeitä, kun vertaa tuoreita vs. pakastevihannekset, se on vain yksi monista asioita huomioon, kun päätetään, mihin suuntaan mennä. Ohjeet
1

Kun vertaa tuoreet vs. pakastevihannekset, selvittää, kun vihannekset ovat kauden kussakin osassa maailmaa. Se kun haluat ostaa tuoreita jäisten. Jos mahdollista, ostaa aina viljelijän markkinoille joka hankkii paikallisten tuottajien viljelijöille. Vähemmän aikaa vihanneksia viettänyt kautta, raikkaampi ja riper he ovat.
2 p Jos teet erityinen ruokalaji ja se vaatii kasvi, joka ei ole kaudella kussakin osassa maailmaa, valitse jäässä tuoretta.
3

Pakastetut vihannekset eivät useinkaan ole niin rikas maku tuoreita vihanneksia ovat, ja rakenne on hieman erilainen. Jos tai ihmisiä olet palvelevat suosivat, ostoksia vastaavasti. Esimerkiksi pakastetut sienet ovat yleensä mauton ja jäädytetty parsakaali taipumus olla kova.
4

Kun ostat pakastevihannekset, valitse kohteita "USA Fancy "label yli" USA Nro 1 "tai" US Nro 2. "Näin tiedät voit saada vihanneksia paras koko, muoto ja väri. Myös välttää pakastevihannekset kanssa ainesosaluettelot, jotka sisältävät sokeria, suolaa tai jotain muuta. Ainoa aine olisi kasvi itse.
5 p Jos olet huolissasi pakastevihannekset on vähemmän ravitsevaa kuin tuoreet, ei ole hätää. Vaikka tuoreet vihannekset poimitaan ennen he kääntyvät kypsä (niin usein toimitetaan niin kauan kuin kaksi viikkoa) pakastevihannekset on poimittu niiden korkeus kypsyysasteen, sitten "flash jäädytetty" välittömästi. Joten kun tuoreet vihannekset eivät usein kypsyä prime ravinnepitoisuudet, pakasteet tulevat näiden ravintoaineiden lukittu sisään
6

Kun vertaa tuoreet vs. pakastevihannekset, ottaa huomioon, kuinka paljon tilaa olet saatavilla jääkaapin ja pakastimen, ja kuinka kauan ennen kuin aiot käyttää niitä.
7

Osta vihanneksia budjetti mielessä. Vihanneksia, jotka ovat kauden ovat halvempia kuin ne, jotka eivät ole, koska ne ovat runsaampia ja on vähemmän matkan matkustaa.