Tietoja Carb Counting

seuranta hiilihydraatteja on merkittävä tekijä pyrittäessä terveellisen ja monipuolisen ruokavalion. Ei ole mikään salaisuus, että suurin osa päivän ravinnontarve koostuu hiilihydraatteja --- ne muodostavat pohjan Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarvikkeiden pyramidin, ja moderni ruokavalio on täynnä niitä. Kuitenkin liiallinen hiilihydraattien syönti lisää insuliinin tuotantoa, koska hiilihydraatit muunnetaan sokeria elimistöön ja voi aiheuttaa painonnousua ja diabeteksen oireita, joten seuranta hiilihydraattien määrä millään ruokavalio on tärkeää terveiden elämäntapojen. Hiilihydraatteja

Tämä on ensimmäinen numero, joka erottuu ravintoarvojen merkitsemistä, mutta se voi olla harhaanjohtava. Hiilihydraatin kokonaismäärästä laskien ruoka koostuu kahdesta luokkaa hiilihydraatti --- "vaikutus" hiilihydraatteja ja "ei-vaikutus" hiilihydraatteja. Vaikutus hiilihydraatteja, jotka sisältävät sokeria, maissi siirappi ja glukoosi, vaikuttaa verensokeriin dramaattisesti, kun taas ei-vaikutusta hiilihydraatteja, kuten liukoista kuitua, liukenematonta kuitua ja sokeria alkoholia, on vähemmän vaikutusta.
Sugar

kuningas vaikutuksia hiilihydraatteja, sokeria kaikissa eri muodoissaan, aiheuttaa kehon tuottamaan insuliinia, joka puolestaan ​​aiheuttaa piikki veren sokeripitoisuus. Sokerin määrä ruokaa on hyvä paikka aloittaa, kun laskenta hiilihydraatteja. Ne yleensä oli vuonna alanimikkeeseen alla hiilihydraatin kokonaismäärästä luottaa ravitsemus etiketti. Sokeri ruoka on salakavala ja tulee monissa muodoissa --- sokeri, maissi siirappi, glukoosi ja fruktoosi ovat kaikki esimerkkejä siitä, miten sokeria voidaan mainita ainesosia etiketti.
Fiber

Fiber on kahdessa muodossa, liukoista ja liukenematonta. Liukoinen kuitu on niin nimetty, koska sillä on kyky liueta veteen, kun taas liukenemattomia kuituja ei. Yhteensä kuituluku elintarvikkeen toimii torjua sokerit, pitää verensokerin vakaana. Päivittäin, naisten pitäisi kuluttaa vähintään 20-25 grammaa kuitua ja miesten tulisi kuluttaa vähintään 30-38 grammaa. Ravitsemukseen tarroja, kuituluokalle löytyvät yleensä yhdessä alanimikkeeseen alla "Hiilihydraatteja" osa ravitsemus etiketti.
Sugar Alkoholi

Sokerialkoholit käytetään kuten kontaktittomalla makeutusaine sijasta sokeria ja on vain vähän vaikutusta elimistön insuliinin tuotantoa. Näin ollen sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa markkinoidaan vähän hiilihydraatteja ja diabeetikoille. Se on yleensä merkitty alaotsikko hiilihydraatin kokonaismäärästä osa ravitsemus etiketti. Vaikka sokerialkoholi on vähemmän kaloreita kuin tavallinen sokeri, on joitakin haittoja. Haittavaikutuksia liiallinen kulutus voi olla kaasu, turvotus ja ripuli.
Laskeminen Net Impact Hiilihydraatteja

lopullinen määrä hiilihydraatti laskurit pitäisi etsiä on yhteensä vaikutuksia hiilihydraatteja tahansa ruokaa, määritetään vähentämällä yhteensä kontaktittomalla hiilihydraattien kokonaisvaikutus hiilihydraatteja. Ruokaa sokeria, kuitua ja sokeria alkoholi olisi kokonaisvaikutus hiilihydraatit lasketaan seuraavasti: sokeri miinus (kuitua plus sokeria alkoholia) vastaa nettovaikutus hiilihydraatteja. Nettovaikutus hiilihydraatti yhteensä edustaa kaikkia hiilihydraatteja kehon tulee käsittelyyn, kun syödään.