Historia Low ruokavaliot

Matala ruokavaliot ovat painonpudotukseen suunnitelmia rajoittaa tai poistaa hiilihydraatteja kuten hedelmiä, tärkkelystä vihanneksia, valkoinen jauhot ja sokeri ruokavalio samalla lisätä saanti tällaisten elintarvikkeiden osalta siipikarja, naudanliha, sianliha, äyriäiset, meijeri ja vihreät vihannekset. Vaikka Atkinsin dieetti oli päävastuussa suosio alhainen ruokavaliot 1990-luvun lopulla, kirjallinen historia vähähiilihydraattisia ruokavalioita alkoi 1860-luvulla. Vaikka vielä on paljon kiistaa pitkällä aikavälillä safeness vähähiilihydraattisia ruokavalioita, kannattajat tämän ruokavalion elämäntapa väittävät, että ne ovat nykyajan vastineita tasapainoisesti ja hyvin ravitsevaa Caveman ruokavalio. "Isä" Low ruokavaliot

William Banting oli huomattavasti ylipainoinen British hautausurakoitsija, jotka yrittivät ensimmäinen dokumentoitu matala hiilihydraatti ruokavalio valvonnassa tohtori William Harvey. Banting menetti 50 kiloa. Vuonna 1863 Banting kirjoitti avoimen kirjeen, kirje Lihavuus, kansalaisille suunnatut, jossa esiteltiin suunnitelma, että hän seurasi matala hiilihydraatti ruokavalio, joka sisälsi neljä ateriaa päivässä hedelmiä, kuiva viini, proteiineja ja vihreät. Hän myös dokumentoitu kaikki hänen aikaisemmin epäonnistuneita laihdutus ja kehotti väestön kitkeä niiden käyttötavoista maito, olut ja tärkkelyspitoisia ruokia.
Most Famous matala hiilihydraatti ruokavalio

Dr. Robert C. Atkins kehitetty suosituin matala hiilihydraatti ruokavalio 1960 ja julkaisi teorian teoksessaan Diet Revolution, vuonna 1972. Siellä oli välitön kiista Atkinsin dieetti, koska se oli vastoin yleisesti hyväksytty standardi amerikkalainen ruokavalio, joka sisälsi hiilihydraatit tarjoillaan rinnalla proteiineja lähes joka aterialla. Suosio opetuksia Diet Revolution saavutti vähän menestystä ja Dr. Atkins ei saanut kansainvälistä mainetta kunnes hän julkaisi Dr. Atkinsin New Diet Revolution 1990-luvulla.
Lisää kevytolut Ruokavalion Emerge

1978 Complete Scarsdale Medical Diet tullut kahden viikon nopea laihtuminen ruokavaliosta. Scarsdale ruokavalio oli valtava menestys aluksi, mutta ei pysynyt suosittu pitkään. Matala ruokavaliot jäi taka-alalle eikä takaisin niiden suosio vasta 1990-luvun lopulla, kun muut vähän ruokavaliot alkoi ilmaantua. Kaksi suosituinta ovat South Beach Diet, joka on paljon, kuten Atkinsin ruokavaliota, mutta ehdottaa vain syö vähärasvaista proteiinia, ja Zone, jossa ehdotetaan, että hiilihydraattien pitäisi muodostaa 40 prosenttia ruokavalio taas proteiinit ja rasvat muodostavat muut 60 prosenttia.
Huomioita

monet ihmiset ovat väittäneet nauttinut nopea laihtuminen aikana alkuvaiheen aikana alhainen ruokavaliot vuosien varrella, ei ole varmaa näyttöä siitä, että alhainen ruokavaliot pitää pois ylimääräinen paino pitkäksi aikaa. Myös American Cancer Society, American Heart Association ja National Cholesterol Education Program kaikki kannattaa vähän proteiinia, ei matala hiilihydraatti, ruokavalion edullisin ruokavalion pitkän aikavälin terveysvaikutuksia.
Raskaus ja vähän hiilihydraatteja Ruokavalion

Dr. Steven Johnson, OB-naistentaudit harjoitellaan Cincinnati, Ohio varoittaa odottaville äideille että vähähiilihydraattisia ruokavalioita, jotka aiheuttavat kehon murtamaan rasvaa epätäydellisesti, voi johtaa sikiön aivovaurioita.