Matala hiilihydraatti elintarvikkeet

Low ruokavaliot tuli suosittu 1970-luvulla, ja saavutti suosiota jälleen 1990-luvulla painonlasku etuja, alentaa verenpainetta ja vähentää diabeteksen oireita. On tutkimusta, jonka tavoitteena on sekä todistaa ja vääräksi turvallisuutta ja tehoa Vähähiilihydraattinen ruokavalio, mutta kumpikaan osapuoli ei ole esittänyt lopullista vastausta. Työskennellä lääkärin onko vähähiilihydraattista elämäntapa sopii sinulle. Lihat ja Protiens

Yleisin vähän hiilihydraatteja sisältäviä ruokia ovat proteiineja. Näitä ovat eläinten proteiineja kuten naudanlihaa, kanaa, sianlihaa ja kalaa. Kun valmistettu ilman lisäaineita, nämä elintarvikkeet ole käytännössä mitään hiilihydraatteja. Ne muodostavat valtaosan kaikkein karppaukseen.

Lihavalmisteita ja lihaa sisältävät lisäaineita, kuten deli liha, makkaraa ja aamiaisen makkarat sisältävät usein lisätty sokereita, jotka lisäävät carb luottaa. Kun syö näitä elintarvikkeita, lue aina etiketit huolellisesti selvittää, miten lisäaineet vaikuttavat hiilihydraatit.

Kasvissyöjä proteiineja ovat myös vähän hiilihydraatteja. Huolto tofu, on esimerkiksi noin kaksi hiilihydraatteja annosta kohti. Monet kasvissyöjä lihankorvikkeet, jotka on valmistettu soija ovat alhainen carb samoin. Kasvissyöjä proteiineja valmistettu maissi, riisi tai muut viljat voivat olla kohtalaisen runsaasti hiilihydraatteja. Lue aina elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä huolellisesti.
Hedelmät ja vihannekset

Vihannekset ovat melko reilun pelin, muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta, kun se tulee vähähiilihydraattista ruokaa. Green, lehtivihannekset kuten salaattia, pinaattia, kaalia ja collards ovat joitakin alin kaasutin ja kaikkein ravinteiden tiheä elintarvikkeita voi syödä. Pääsääntöisesti, tummempi vihreä, enemmän ravintoaineita se sisältää. Puoli kupillinen keitettyä kaalia on noin 2,4 hiilihydraatteja, mukaan Atkins Hiilihydraatti Counter (ks. Resources).

Muut vähän hiilihydraatteja sisältäviä ruokia ovat parsakaali, 1,6 hiilihydraatteja per puoli kuppi, kaali, 1,6 hiilihydraatteja per puoli kuppi, ja sieniä, 1,2 hiilihydraatteja per puoli kuppi. Sipuli ja valkosipuli ovat kohtalaisen korkea-carb verrattuna muihin vihanneksia, mutta käytetyt määrät ovat yleensä paljon pienempiä - lähempänä 1 rkl. kuin 1/2 dl annos, joten nämä elintarvikkeet pidetään yleensä kunnossa vähähiilihydraattista laihduttajille.

Root ja muita tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten maissi, perunat ja herneet ovat runsaasti hiilihydraatteja. Karppaukseen yleensä poistaa nämä elintarvikkeet aluksi, lisää ne sitten takaisin hitaasti rajoitetusti.

Useimmat hedelmät listalla korkealla carb mittakaavassa. Esimerkiksi yksi pieni päärynän on noin 20 hiilihydraatteja, joka on suurempi kuin monet vähähiilihydraattista suunnitelmia sallia koko päivän. Vähähiilihydraattista hedelmät ovat marjat, kuten vadelmat ja mustikat. 1/4 cup tarjoilu mustikoita on noin 4 hiilihydraatteja. Monet karppaukseen mahdollistavat myös meloni. Saat 1/4 cup tarjoilu meloni, saat noin 3 hiilihydraatteja.
Dairy

Shop huolellisesti maitotuotteiden ostaessaan vähähiilihydraattista ruokaa. Useimmat juustot ovat noin 1-2 hiilihydraatteja per oz., Kuten cheddar, mozzarella ja Colby. Nämä proteiinipitoista ravintoa tehdä hyvää vähähiilihydraattista välipaloja.

Maito ei pidetä kevytolut ruokaa, koska suuri määrä luonnon maitosokeria eli laktoosia, se sisältää. 8 oz. lasillinen maitoa on lähes 12 hiilihydraatteja. Vähähiilihydraattista korvikkeita, käytetään kohtuudella, myös kermaa, soijamaito tai puoli-ja-puoli. Vältä lisätty sokerit maustettu soijamaito.

Dairy lisäaineita, kuten jogurtti, maustettu juustoja ja laskut yleensä ovat lisättyä sokeria, joka dramaattisesti nostaa carb laskee. Etsi elintarvikkeita mahdollisimman vähän lisäaineita kuin mahdollista ja lukea etikettejä. Ero yhden jogurtti ja toinen voi olla jopa 50 hiilihydraatteja.
Mitä Vältä

Foods tunnetusti runsaasti hiilihydraatteja sisältävät valkoinen pasta, valkoiset jauhot, valkoinen leipä , perunaa ja sokeria. Sokeri löytyy lähes kaikissa jalostettuja elintarvikkeita, ja se on listattu useita nimiä, kuten korkea fruktoosi maissi siirappi tai ruskea riisi siirappi. Valkoinen jauho on leipä, kakut, keksit, kastikkeet ja kastikkeet. Monet terve, koko elintarvikkeet sisältävät myös paljon hiilihydraatteja, kuten pavut ja täysjyvätuotteita.