Kuinka käyttää GI Index Luettelo Foods

Glykeeminen indeksi on mitata glukoosi vapautuu verenkiertoon. Glukoosi on eräänlainen sokeri läsnä hiilihydraatteja ja jotka vapautuvat hiilihydraatit sulavat. Indeksi on kehitetty Toronton yliopiston tohtori David Jenkins 1980-luvun alussa. Glykeeminen indeksi on yleisimmin käytetty diabeetikkoa, vaikka tiettyjä ruokavalioita, kuten South Beach Diet, rakentuvat glykeeminen indeksi. Asiat Tarvitset
Glykeeminen indeksi Chart (hyvin järjestetty pöytä on saatavilla http://www.gilisting.com.)
Näytä lisää Ohjeet
1

Pääsy Glykeeminen indeksi taulukon tai tietokannan. Vahva taulukko sisältää monia erilaisia ​​elintarvikkeita, ja ainakin glykeeminen indeksi luokitus (tai "GI", joka osoittaa, millä nopeudella glukoosi tulee verenkiertoon), ja palvelee koko, johon GI perustuu.

2

tarkastelemaan erityisesti GI kutakin ruokaa. GI vaihtelevat 1-100. Ala-luvut osoittavat hitaampi vapauttaa glukoosia verenkiertoon, korkeammat numerot osoittavat nopeammin julkaisut.
3

Valitse ruokia perustuu glukoosin tarpeisiin ja GI määrä ruokaa. Elintarvikkeiden korkea GI (70 tai yli), kuten vaaleaa leipää, ovat hyviä nopean saannin glukoosia, joka voi olla sopiva intensiivisen ajan rasituksessa tai henkilö kärsii hypoglykemia. Elintarvikkeita pienempi GI (55 tai alle), kuten hedelmiä ja vihanneksia, suositellaan pitkäkestoista (jos himmeämpi) energiaa.