Low-Carb Vaihtoehtoja jauhot

Vaikka ne voi hiipua suosiotaan, vähähiilihydraattista ruokavaliota ovat edelleen suosittu valinta terveyden tajuissaan sekä ne, joilla on gluteenia allergioita ja diabeetikoille. Vaikka hiilihydraatteja voi pitkälti välttää monia jokapäiväisiä silti käyttää jauhoja. Onneksi on olemassa lukuisia vaihtoja, jotka voidaan tehdä niin vähähiilihydraattista Dieter voivat nauttia leivonnaisia ​​ja herkkuja silti kiinni niiden ruokavalioon. Soija Jauhot

Yksi monipuolinen elintarvikkeiden maailmassa osoittaa sen jatkuva käyttökelpoisuus jauhoja korvaamisesta. Soijapapuja voidaan jauhaa hienoksi jauheeksi ja helposti käyttää paikka jauhoja useimmissa reseptejä. Koska soija pavut ovat gluteenittomia, soijajauho ei voi täysin korvata jauhoja leivonnassa reseptejä, koska se ei reagoi hiiva. Kuitenkin korvaa jopa viisitoista prosenttia jauhoja soija jauhoja auttaa pitämään gluteenia ja carb alhaisena. Jos olet leivontaan elintarvikkeita, jotka eivät vaadi hiiva, voit korvata koko neljäs jauhoja soijajauhoa.
Almond Jauhot

Mantelijauho on toinen suosittu gluteeniton, vähähiilihydraattista vaihtoehto vehnäjauhoja. Aivan kuten odottaa, manteli jauhot on valmistettu hienoksi jauhettua, kuorittua manteli pähkinät. Vaikka voit löytää manteli jauhot tehty valkaise-mattomilla pähkinät, tämä ei tuota yhtä hyviä tuloksia. Mantelijauho edellyttää, että se tallennetaan jääkaapissa, koska korkea rasvapitoisuus voi nopeasti pilata. Kuitenkin kylmä manteli jauhot taipumus kasautua huonosti, joten on suositeltavaa, että annat sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä. On olemassa useita reseptejä kaikenlaisia ​​leivonnaisia, joiden avulla voit korvata vehnäjauhoja täysin manteli jauhot.
Proteiinijauhe

Valmistettu joko heraproteiini, riisiä tai soijaa proteiinit, proteiini jauheita ovat toinen vähähiilihydraattista vaihtoehto jauhoja. Aivan kuten soija jauhoja, et voi täysin korvata vehnäjauhot proteiinijauheet valmistettu soijasta. Kuitenkin, riisi ja heraproteiini jauheet tekevät tämän mahdolliseksi, mutta niiden carb määrät ovat hieman korkeammat kuin soija. Käyttämällä proteiinijauheita tekee herkempää, hatara leivonnaisia ​​ja riippuen mikä tyyli, brändi ja määrä jauhetta käytetään, voi olla erilaisia ​​tuloksia. Sellaisena se on tärkeää, että noudatat perustettu oppaita ja reseptejä kuin yrittää vain arvailla tai arvioita, sillä tämä voisi jättää sinulle evästeet eivät tee mitään vaan murentua.