Tietoja Dean Ornish ruokavalio

Dean Ornish, MD, kehitetty Life Choice Diet, vähärasvainen kasvissyöjä kuitupitoista ruokavaliota, parantaa sydämen terveyttä ja jopa kääntää sydänsairauksia. Tämä ruokavalio saa alle 10 prosenttia sen peräisin rasvasta, ja lopulta tuli käyttää tehokkaasti painonlasku ohjelmaan. Ornish on tarjonnut joitakin muutoksia alkuperäiseen ruokavalioon sen käyttöönoton jälkeen vuonna 1993. Tunnistaminen

Dean Ornish ruokavalio on tiukat rajoitukset elintarvikkeita, jotka sisältävät tyydyttyneitä rasvahappoja ja kolesterolia. Ruokavalio kielletään liha ja kala, mutta ei salli rasvattomia maitotuotteita, kuten jogurttia ja rasvaton maito, yhdessä vähärasvainen juusto. Valkuaiset myös sallitaan rajoitettu määrä. Monet elintarvikkeet ovat kiellettyjä kokonaan, mukaan lukien kaikki rasvat ja öljyt, pähkinät, siemenet, avokado, valkoinen riisi, tuotteet valmistettu valkoinen jauho ja mitään puhdistettua sokeria.
Ominaisuudet

Tämä ruokavalio kannattaa syö enimmäkseen monimutkaisia ​​hiilihydraatteja kuten hedelmiä, täysjyvätuotteita, papuja ja vihanneksia. Ruokavalion tulisi sisältää 15-20 prosenttia proteiinia ja 70-75 prosenttia hiilihydraatteja. Tämä on hyvin erilainen kuin tyypillinen amerikkalainen ruokavalio, joka Ornish sanoo, on 40 prosenttia rasvaa, 20 prosenttia proteiinia, ja 40 prosenttia hiilihydraatteja - ja ne hiilihydraatit ovat ei-monimutkaisia ​​mekanismeja, kuten valkoisia jauhoja, sokeria ja alkoholia.


Lisäominaisuudet

Yhdessä ruokavalion, Ornish neuvoo tietyn käyttäytymisen muutoksia. Harjoitusohjelma on tärkeää, kuten meditaatio. Hän suosittelee välttämään kahvia, koska se tarjoaa vääriä energiamuoto ja voi lisätä stressaavaa tunteita. Tietoisena syöminen olisi harjoiteltu myös. Tämä liittyy valita yksi tai kaksi varsinaista paikkaa kotiin syömään, ja ei syö autossa tai muutoin aikavälillä. Ihmiset myös ei pitäisi syödä edessä television tai lukiessasi.
Muuttaminen

Kun ruokavalio otettiin käyttöön vuonna 1993, lääkäri lopulta tarjosi muutos mahdollistaa tiettyjen kalaa, kuten lohta, ruijanpallasta ja makrilli. Tämä mahdollisti välttämättömiä rasvahappoja kalassa öljy mukaan, koska ne ovat tärkeitä yleisen terveyden, erityisesti sydämen hyvinvoinnille. Ornish sanoi kalaöljyä tai pellavansiemenöljy kapselit voisi myös korvata kalaa tämän ruokavalion.
Huomioita

Ornish toteaa, että ruokavalio ei ole suunniteltu raskaana oleville naisille, koska vauvat tarvitsevat kaloreita kasvua. Ruokavalio on suunniteltu erityisesti ihmisille, jotka haluavat korjata sydän-ongelmia, mutta vähemmän äärimmäinen muoto ruokavalio voi olla hyötyä ihmisille, jotka haluavat laihtua tai alentaa kolesterolia kohtuullisesti.