Vaikutus Voi ja öljy HDL

Useita rasvaa löytyy ruokaa syömme. Jotkut näistä rasvoista voi olla osa sydän-terveellistä ruokavaliota. Toiset voivat lisätä kolesterolia ja siksi olisi rajoitettava omassa ruokavaliossa. HDL vs. LDL-kolesteroli

HDL (hyvä kolesteroli) suojaa sydänsairaus, joka on 60 mg /dl tai enemmän. LDL (paha kolesteroli) on tärkein kolesterolin kertyminen ja tukos valtimoissa.
Tyydyttymättömiä rasvoja, paras valinta!
Kuin oliiviöljy, mantelit ovat hyvä lähde tyydyttymättömiä rasvoja.

öljyt sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja voi auttaa alentamaan kokonais-ja LDL-kolesterolia ilman alentaa HDL-kolesterolia. Joitakin esimerkkejä ovat rypsiöljy, oliiviöljy, maapähkinä öljyä, oliiveja, avokado, pähkinät ja siemenet.
Monityydyttymättömiä rasvoja
On hyvä sisällyttää kalan oman ruokavalion kahdesti viikossa.

öljyt sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja ja voi auttaa alentamaan kokonais-ja LDL-kolesterolia, mutta ne voivat myös alentaa HDL. Joitakin esimerkkejä ovat maissiöljy, safloriöljy, seesamiöljy, soijaöljy, auringonkukkaöljy, kala, pehmeä margariini ja majoneesi. Jos HDL on alhainen, valita näitä elintarvikkeita maltillisesti.
Tyydyttynyttä rasvaa
sijaan voita, kokeile kevyt margariini, omena voita tai pähkinä Butters.

Voi on korkea tyydyttyneitä rasvoja ja voi lisätä kokonais-ja LDL-kolesterolia sekä pienentynyt HDL. Muita esimerkkejä elintarvikkeiden korkea tyydyttyneitä rasvoja ovat pekonia rasvaa, makkaraa, juustoa, kermaa, täysmaitoa ja 2 prosenttia maitoa. Nämä elintarvikkeet tulisi välttää tai rajoittaa.
Lisätä HDL
p Jos sinulla on vaikeuksia vähentää tyydyttyneiden rasvojen syönti, voit lisätä HDL käyttämällä 30-60 minuuttia viisi kertaa viikossa, lopettaa tupakointi ja laihdutus.