Vähärasvainen ruokavalio Ruokalista

tärkeä osa ruokavalioon laihtua syö elintarvikkeita alhainen rasvapitoisuus. Kun valitset elintarvikkeita syödä osana vähärasvaista ruokavaliota, monet rasvaisia ​​ruokia voidaan usein korvata vähärasvaisia ​​vaihtoehtoja. Kuitenkin, vähärasvainen ruokavalio ei tarvitse poistaa kaikki rasvat, mukaan Harvard School of Public Health. Vaikka "huonoja" rasvoja, kuten tyydyttyneiden ja transrasvojen tulisi välttää, "hyvä" rasvoja kuten polysaturated ja monosaturated rasvoja voi kuluttaa osana terveellistä ruokavaliota. Vähärasvainen Dairy Foods

Dairy on tärkein tyydyttynyttä rasvaa amerikkalainen ruokavalio, mukaan Harvard School of Public Health. Verkkosivuilla National Heart Lung and Blood Institute (NHLBI) ja Yhdysvaltain Department of Health and Human Service National Institutes of Health ehdottaa joitakin terveellisiä vähärasvaisia ​​vaihtoehtoja korvata perinteiset korkeampi rasvaisia ​​ruokia osana vähärasvaista ruokavaliota. Mitä meijerituotteet, NHLBI suosittelee, että korkea-vähärasvaisia ​​maitotuotteita, kuten täysmaitoa, jäätelöä, jogurttia ja juustoa, korvataan elintarvikkeita, kuten rasvaton maito, rasvaton jäädytetty jogurtti, vähärasvainen jogurtti ja rasvaton juusto. NHLBI osoittavat, että tällaiset vaihdot voidaan tehdä vaiheittain, esimerkiksi voit aloittaa korvaamalla täysmaidon kaksi prosenttia rasvaa maitoa, sitten vähitellen siirtyä yhden prosentin tai rasvaton maito.
Low- Fat Lihavalmisteet

mukaan NHLBI monet lihavalmisteet sisältävät runsaasti rasvaa, mutta vähärasvainen vastineet olemassa lähes minkä tahansa lihaa. Esimerkkejä vähärasvainen vaihtoehtoja rasvainen liha tuotteita ovat: vähärasvainen makkaraa, vähärasvainen leikkeleitä, extra-vähärasvaista jauhelihaa, nahkaa siipikarjan, vesi-pakattu tonnikala, ja kasvissyöjä lihatuotteet, kuten kasvis makkara valmistettu tofu . Kun valitset vähärasvainen liha, se on erityisen tärkeää löytää terveellisempiä vaihtoehtoja punaista lihaa, joka on erittäin korkea tyydyttyneitä rasvoja, mukaan Harvard School of Public Health. Harvard suosittelee, että vaihdat punaista lihaa, aina kun mahdollista, lihaa vähän tyydyttyneitä rasvoja, kuten siipikarjan ja kalan.
Vähärasvainen Snacks

Useimmat transrasvojen tai "huono" kasvirasvoja, jotka toimivat tyydyttyneitä rasvoja, amerikkalainen ruokavalio tulevat jalostettuja elintarvikkeita, kuten kaupallisesti valmistettu leivonnaisia ​​ja muita pakattuja välipalat mukaan Harvard School of Public Health. Vähärasvainen vaihtoehtoja leivonnaisia ​​ja välipalat ehdotti NHLBI ovat rasvaton muffinsseja, kevyempi evästeet kuten inkivääri napsahtaa tai Keksejä, valo popcornia, hedelmiä ja vihanneksia. Kulutus pikaruokaa välipaloja, kuten ranskalaisia ​​perunoita on erityisen haitallista terveydelle, koska niiden korkea trans-rasvapitoisuus mukaan Harvard School of Public Health. Mitä paistettuja ruokia, Harvard suosittelee, eikä paistamiseen ruokaa tyydyttynyttä rasvaa, kuten voita tai trans rasvaa kuin margariini, paistetut elintarvikkeet neste kasviöljy, joka on alhainen "huonoja" rasvoja.