Suositukset vähärasvainen ruokavalio

American Heart Association suosittelee ruokavaliota vähän tyydyttyneitä rasvoja kaikille, erityisesti niille, jotka ovat ylipainoisia tai riskiä sydänsairauksiin. Se voi olla haastavaa luoda ruokavalio, joka on alhainen epäterveellistä rasvaa mutta silti säilyttää oikea määrä terveellistä rasvaa. Tietäen mitä elintarvikkeet sisältävät terveellisiä ja epäterveellisiä rasvoja voit tehdä älykkäitä ruokavalintoja että parantaa terveyttä ja auttaa laihtumaan. Hyvä ja huonoja rasvoja

tyydyttymätöntä rasvaa, joskus kutsutaan hyvää rasvaa, sisältää sekä tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä lajikkeita. Tyydyttymättömiä rasvoja pienempi paha - tai LDL - kolesterolia ja lisäävät hyvää - tai HDL - kolesterolia. Monityydyttymättömiä rasvoja myös alentaa LDL-kolesterolia. Huonoja rasvoja, vastaa nostaa LDL-kolesterolia, sisältävät tyydyttyneitä rasvoja ja trans-rasvoja. Trans-rasvat ovat niin epäterveellistä, että ne eivät ainoastaan ​​nosta LDL-kolesterolipitoisuus, ne alentavat HDL-kolesterolia.
Liha, siipikarja ja kala

terveellinen vähärasvainen ruokavalio sisältää enintään 6 unssia vähärasvaista lihaa, nahkaa siipikarjan tai kalaa joka päivä. Kuluttaa vähintään kaksi annosta viikossa rasvaista kalaa, kuten lohta, silliä, anjovis, makrilli ja sardiini. Kun vaihdat vähärasvainen ruokavalio, korvaa lihaa herneitä, linssejä, tofua tai papuja. Jokainen tarjoaa proteiinia ja auttaa vähentämään cravings kun muuttamalla ruokavaliota. Lisäksi kala, terveellinen liha ja siipikarja valinnat ovat kana, kalkkuna, härän, istukan tai ulkofileen naudanlihaa, vähärasvaista alan ja luonnonvaraisen riistan.
Mystery of Oil

Valmista ruokaa oikeanlaista öljyä parantaa terve näkökohtia ruokalaji. Mukaan American Heart Association, ruokaöljyä pitäisi olla suurempia määriä mono-tai monityydyttymättömiä rasvoja, joilla on vain vähän tai ei lainkaan tyydyttyneitä tai trans-rasvoja. Kokeile pellavansiemenet, rypsiöljy, maapähkinä-, oliivi-, saflori tai auringonkukan öljyjä. Ruokaöljyt välttää myös kämmen, margariini ja kookos.
Snacks

Trans-rasvaa syntyy, kun lisätään vetyä kasviöljyä. Se on prosessi, jota käytetään pidentämään elintarvikkeiden säilyvyyttä ja on useimmissa jalostettujen välipalat. Kuluttajilla ei ole mahdollisuutta tietää, onko tuote sisältää pieniä määriä trans-rasvoja, koska mitään alle puoli grammaa voidaan merkitä olevan mitätön tämän epäterveellistä rasvaa. Jos haluat säilyttää vähärasvainen ruokavalio ilmaiseksi trans-rasvoja, välttää jalostettuja elintarvikkeita. Välipala tuoreet hedelmät ja vihannekset, pähkinät ja siemenet. Nämä erät ovat vähärasvaisia ​​tai, jos kyseessä ovat pähkinät, sisältävät vain terveellistä rasvaa.
Pyrkikää Balance

Yritä olla tekemättä rasvaa ainoa painopiste. Jos tuotteen markkinointi ylpeilee, että se on vähärasvainen, kysy itseltäsi, miten yhtiö on toteuttanut tämän ja miksi se tarvitsee kehuskella sitä. Mahdollisuudet ovat tuote on täynnä keinotekoisia maku-ja säilöntäaineita. Sen sijaan fixating syö vain vähärasvainen elintarvikkeet, tavoitteena lisätä niin paljon hedelmiä ja vihanneksia mahdollisimman päivittäiseen valikkoon. Valmista ruoka terveellä tavalla, kuten höyryssä sijasta paistamiseen. Ruokavaliosi automaattisesti vähärasvainen jos keskitytään lisäämällä terveellisiä vaihtoehtoja.