Johdatus Makrobiotiikka

Makrobiotiikka uskoo tasapainottaayin ja yang energioita . Ruokavalio on enemmän kuin pelkkä syöminen järjestelmä , se onelämäntapa perustuu elementtejä buddhalaisuuden , jossa kannatetaan yksinkertaisuus ja välttää tiettyjä ruokia tehdessään valintoja ruokavaliossaan . Historia

Sana " makrobioottinen " on johdettukreikan kielen ja tarkoittaa " pitkän elämän . " Makrobioottinen ruokavalio on kehittänyt George Ohsawa , joka oliJapanin filosofi . Oshawa uskoi syöminen yksinkertaisia ​​aterioita ja välttää myrkyllisiä ruoka oliavain pitkän elämän ja optimaalisen terveyden . Opetukset Oshawa ostettiinYhdysvaltoihin vuonna 1960 .
Ravitsemusohjaukseen

väljempi versiomakrobioottinen ruokavalio on korvannutalkuperäisen järjestelmän käyttöön Oshawa vuonna1960 . Seuraajatmacrobiotic ruokavalio ei syö mitään punaista lihaa tai siipikarjaa . Muut erät peräisin eläimistä , kuten munia ja maitotuotteita , myös välttää. Tärkeimmät niititruokavalio ovat täysjyvätuotteita , kuten ruskea riisi , vihreät lehtivihannekset , juureksia japäivittäinen annos palkokasveja . Keitto vihanneksia , jyvät , merilevää ja Miso on yleensä syödään päivittäin . Kala voi syödä kaksi tai kolme kertaa viikossa .
Edut

macrobiotic ruokavalio on todettu olevan hyötyä laihtuminen , tasapainottaa verenpainetta ja vähentää korkea kolesteroli . Tutkimukset osoittavat, että nainen, joka seuraajärjestelmän on alhaisempi estrogeeni , jotka voivat alentaarintasyövän riskiä .