Miten Pick täysjyvätuotteita Välimeren ruokavalio

täysjyvätuotteita muodostavat perustan Välimeren ruokavalio. Nämä monimutkaiset hiilihydraatit ovat vähärasvaisia ​​ja runsaasti kuitua. Viljan pinnoite auttaa tekemään epäpuhtaudet ruoansulatuskanavan. Täysjyvätuotteita myös ylpeillä matalan glykeemisen indeksien, auttaa pitämään verensokerin jopa. Ohjeet
1

Sample quinoa, proteiini-pakattu Etelä-Amerikan katkottua. Valita speltti, hieman sitkeä viljaa, joka tekee erinomaista salaattia perusta. Tai kokeile täysjyväviljaa versioita elintarvikkeita, jotka olet jo tuttuja, kuten pellavansiemenet pastaa tai koko vehnän couscous. Kokonaiset jyvät ovat nyt saatavilla useimmissa suurissa supermarketeissa. Voit yleensä ostaa niitä irtotavarana ruokaosuuskuntia tai luontaistuotekaupoista.
2

Store täysjyvätuotteita ilmatiiviissä astioissa, mieluiten lasi, viileässä ja pimeässä paikassa. Laakerinlehti sijoitettu säiliöihin auttaa loitolla tuholaisia. Aikana kuuma, kostea kuukautta harkita tallentamiseen täysjyvätuotteita jääkaapissa tai pakastimessa.
3

sisällyttää nämä kuitu huippuluokkaa osaksi ruokavaliota. Kokeile sadetus keitetyt jyvät, kuten vehnä marjat, osaksi salaatit ylimääräisiä koostumus ja maku. Lisää viljat kuten ohra ja quinoa keittoihin. Tai sose jyvien pieni määrä pähkinä voita ja suosikki mausteet maukas vihannes dip tai voileipä leviäminen. Voit jopa tehdä pie crust ulos muokattavaksi keitetyt jyvät kuten hirssi ja ruskea riisi. Yksinkertaisesti suihkuta piirakka pannulla cooking spray, sekoita noin kupillinen keitettyä hirssi tai ruskea riisi pieni määrä öljyä (joka toimii "liimana") ja paina sitten seos pannulle kuoren muodostamiseksi.

4

Muista kiertää jyviä - älkää syödä samoja päivästä toiseen. Tämä auttaa varmistamaan, että saat kirjo tarvittavia ravintoaineita. Eräänä päivänä, esimerkiksi kokeilla kaurapuuroa banaania ja marjoja aamiaiseksi, taboulleh salaatti tehty bulghur lounaaksi ja linssi burger puoli salaatti curried kamut ja vihanneksia päivälliselle. Seuraavana päivänä, kokeile pellava hiutaleet rusinoita ja riisiä maitoa aamiaiseksi, maapähkinävoi ja hyytelöä voileipä monen viljan leipää lounaaksi ja sieniä ja ohraa keittoa illallinen.
5

Vaihda valkoinen jauho täysjyväviljaa jauhot leivonnassa. Jos pidät neutraali maku valkoisia jauhoja, speltti jauhoja tekee kunnioitettavan korvike. Käyttämällä koko vehnä Leivontajauhot (toisin kuin suoraan koko vehnäjauhoja) tekee kevyempiä, vähemmän sitkeä leivonnaisia. Yritä luoda oman "puolet ja puolet" jauhot sekoitetaan: puoli speltti ja puoli riisiä, tai puoli Teff ja puoli tattari. Kokeilla eri yhdistelmiä nautit. Soijajauhoa on lisäetuna toimii muna korvike, auttaa sinua kiertää vieläkin kolesterolia. Käytä 1 kasaamista rkl soijajauhoa ja 1 rkl vettä tilalle jokainen muna. Jos sinulla on nopea, raskaiden sekoitin (kuten Vita-Mix), voit jopa tehdä oman täysjyväviljaa jauhot käsittelemällä kupillinen kerrallaan nopeimmasta, kunnes ne muodostavat hienoksi jauheeksi.