Ostaminen Välimeren Elintarvikkeiden

Tässä artikkelissa kuvataan joitakin yleisiä eroja Välimeren ruokavalio ja Yhdysvaltain ruokavalio, ja antaa perustiedot ostoslista elintarvikkeita, jotka sopivat Välimeren tyyliin, ja luettelo tyypillinen amerikkalainen elintarvikkeita, jotka jäisivät. Ohjeet
1

Et voi tehdä paljon paremmin sydämen terveydelle kuin perinteinen Välimeren ruokavalio. Lukuisat tutkimukset linkki välimerellinen elämäntapa alentaa riskiä sydänsairauksiin. Ruokavalintoja ovat terveellisiä ja kasvipohjaisia. Välimeren ruoka pyramidi, 1 hedelmiä, vihanneksia, papuja ja jyvä elintarvikkeita enemmistönä. Oliiviöljy pidetään niin tärkeä, se on oma osio pyramidin. Lihaa, huipulla pyramidin, käytetään enemmän kuin mauste kuin pääpaino aterian. Liha osat ovat paljon pienempiä kuin täällä.
2 p Jos olet asunut Kreikan Kreetan saarella, syöminen Välimeren olisi helppoa. Onneksi valitsemalla Välimeren ruokia Yhdysvalloissa, on ruokakauppaan tai ravintoloissa, ei ole vaikeaa. Voit säätää valintoja mukaan elintarvikkeiden saatavuus ja maku mieltymykset. Esimerkiksi Välimeren maissa, juusto ja jogurtti ovat usein valmistettu lampaan tai vuohen maidosta, joka voi olla vaikea löytää. Joten korvata lehmänmaito tuotteita. Tämä ei ole iso juttu ravitsemuksellisesti. Mutta korvaamalla kasviöljyä oliiviöljyä tekee suuri ero, koska ainutlaatuinen terveellisiä ominaisuuksia oliiviöljyä.
3

Täytä ruokakomero ja jääkaappi: Grain elintarvikkeet: koko jyvä leivissä ja kaikenlaista, täysjyvätuotteita, pavut (säilykkeitä tai kuivattu), kokojyväviljaa cerealsProduce: Mene tuoreiden mahdollisuuksien: tuoreita hedelmiä, salaattia kasviksia, vihanneksia höyryssä ja sautéing. Jäädytetyt ja purkitettu ovat OK, ja kuivatut hedelmät tekevät suuren snack.Dairy: ostaa vuohen tai lampaan juustoa tai jogurttia, jos haluat ne. Muuten, lehmänmaito tuotteita ovat hienoja. Soija tuotteet ovat OK, liian. Vain välttää liian makeutettu varieties.Nuts: pähkinät on paljon terveellisiä ominaisuuksia. Maapähkinävoi on hieno, kuten muutkin pähkinä Butters. Varo suolatut pähkinät. Jos mahdollista, osta suolatonta pähkinöitä, etenkin cooking.Olive öljy: Sinulla on oltava tämä olennainen osa Välimeren ruokavaliota kotona, ja käyttää sitä päivittäin. Käytä extra virgin öljyä salaateissa tai muita elintarvikkeita syödään höyryssä. Ruoanlaittoon, käytä halvempaa oliivi oils.Fish: Välimeren maissa on helposti kalaa. Jos et halua käyttää sitä, keskittyä siipikarjan tai vähärasvainen juusto ja jogurtti protein.Poultry ja punainen liha: Näitä käytetään pieninä annoksina. Jossa Välimeren ruokavalio, voit ostaa vähemmän lihaa per henkilö. Perusteella ateriat pitäisi olla kasviksia, viljaa ja kuivatut pavut.
4

Tiedä mitä ei ostaa: Chips ja välipalat - nämä eivät todellakaan ole mitään paikkaa Välimeren ruokia. Välipala hedelmät, pähkinät, juusto ja koko jyvä leivissä tai crackers.Sweets ja jälkiruokia: Syö vähemmän kaikkia näitä. Välimeren Pyramid rajoittaa makeisia 3-4/week. Jos yleensä nauttia päivittäin, tämä voisi olla iso muutos syöminen pattern.Soda pop ja virvoitusjuomien: Juo vettä, maitoa tai hedelmämehut sijaan. Huomaa, että punaviini, liittyy sydämen terveyttä, on mukana Välimeren Pyramid.
5

Katso Välimeren Pyramid tässä: http://www.oldwayspt.org/med_pyramid.html