Mediterannean Ruokavalion

Välimeren ruokavalio on sydän-terveellistä sekoitus kalaa, vihanneksia, palkokasveja ja täysjyvätuotteita, punaviiniä ja oliiviöljyä pelaa pienempi, mutta tärkeä osa valikosta. Maat, jotka seuraavat Välimeren ruokavaliota, jossa alueelliset erot ovat tietenkin Ranska, Italia, Espanja ja Kreikka. Ranskan erityisesti syödä ruokavalion korkea rasva juustot ja alkoholin joilla ei ole kielteisiä vaikutuksia. Ranskan ihmisten taipumus hoikkuuden tunnetaan nimellä "ranskalainen paradoksi." Terveysvaikutukset

Tutkimus on osoittanut, että tyypillinen Välimeren ruokavalio leikkaa sydän-ja verisuonitautien ja jopa Alzheimerin riskiä. Ilmoittama Mayo Clinic, Tuore analyysi yli 1,5 miljoonaa aikuista osoitti, että sen jälkeen Välimeren ruokavalio liittyi pienempi riski sydänsairauksien, syövän, Parkinsonin ja Alzheimerin tauti. Useimmat sairaanhoidon organisaatiot nyt kannustaa terveitä aikuisia seurata Välimeren tyyppistä ruokavaliota estämiseksi krooninen sairaus.
Basic Diet Components

idea "slow food" liikkeen kehittynyt Italiassa, ja on täysin sopusoinnussa Välimeren ruokavalion periaatteita. Ihmiset seuraavat Välimeren ruokavalio kannustetaan syömään punaista lihaa säästeliäästi, juoda viiniä kohtuullisesti, käytä oliiviöljyä sijaan voita, käyttää runsaasti yrttejä ja mausteita eikä suolaus ruokaa voimakkaasti, syödä kalaa ja siipikarjaa vähintään kaksi kertaa viikossa, ja syö pääasiassa kasvipohjaisia ​​elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, palkokasveja ja pähkinöitä. Välimeren ruokavalio korostaa nauttia aterioita hitaasti, ja käyttämällä terveellisiä rasvoja vähän sokeria.
Edut Kolesteroli

Välimeren ruokavalio on yhteydessä alhaiseen LDL ("huono") kolesteroli, joka kerääntyy talletukset valtimoissa. Tämä voi olla, koska on olemassa periaatteessa mitään transrasvoja, alentavat eläinrasvojen kulutetaan tätä ruokavaliota. Leipä on kastettu oliiviöljyä, mutta ei levitä voita kuin se on Britanniassa ja Yhdysvalloissa ruokavalio sisältää runsaasti antioksidantteja hedelmiä ja vihanneksia on myös erittäin terveellistä sydämen.
Vinkkejä Make It Work For You

Välimeren ruokavalio voidaan helposti mukauttaa Yhdysvaltain Muista tietenkin korvata kalan ja siipikarjan punaisen lihan. Vältä lihaa, kuten pekonia ja makkaraa, jotka ovat runsaasti rasvaa ja usein savustettu. Kaloille, syödä tuoreita tai vesi-pakattu tonnikala, taimen, lohi, makrilli ja silli. Vältä paistettua kalaa. Valitse oliivi-tai rypsiöljyä yli voita. (Margerine on todella täynnä epäterveellisiä transrasvoja.) Pähkinät kuten saksanpähkinät ja mantelit ovat hyviä välipaloja. Jos juot punaviiniä, kiinni noin viisi unssia päivässä naista ja 10 unssia miehille. Enemmän kuin tämä saattaa lisätä riskiä terveysongelmia, kuten syöpää. Valkosipuli, katkottua Välimeren maissa, on erinomainen immuunijärjestelmää, ja ajateltiin olevan kolesterolia Buster samoin.